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学校食堂食材服务配送计划方案.pdf

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    学校食堂食材服务配送计划方案

    （一）配送方案

    1、配送流程方案

    每天下午做好每日商品订单（如有特殊情况需加减量，同

    时报至采购员和配送中心负责人），配送中心提前将订单汇总，

    结合配送中心安全库存量，给采购员下达采购量。

    （1）息中心

    息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢

    神经。

    它的功能是：对外负责收集和汇总各种息，包括销售、订

    货息，以及与部分我公司联网的息，并根据这些息作出相应的

    决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，

    共同完成配送

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