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商务酒店人事部厨工职务说明
中文职称:厨工英文职称:COOK
部门名称:人事部级别:第十三级
直属上司:厨师直属下级:洗碗工
职务概述:协助员工餐厅厨师处理粗加工工作,并保持员工食堂厨房的场
地和设备的卫生清洁。
职责范围:
1、必须服从上司所安排的工作,并按时完成;
2、保持工作台,工具及个人的整洁;
3、协助完成各类牲口宰杀、蔬菜切割、清洗和分类等粗加工
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