卫生检验学考试试题.pdfVIP

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一、多选题

1、《食品检验机构资质认定管理办法》规定检验人应遵

守的行为规范包括:a、b、c、d。

a。具备与检验活动相适应的检验能力和水平,符合国家

有关检验人员资质要求的规定。

b。不得与其检验活动所涉及的检验业务委托人存在利益

关系。

c。不得参与任何影响其检验判断独立性和公正性的活动。

d。不得出具虚假检验报告。

XXX和省级质量技术监督部门对食品检验机构进行资

质认定的依据包括:a、b、c、d。

a。《食品检验机构资质认定管理办法》。

b。《食品检验机构资质认定条件》。

c。《检验工作规范》。

d。《食品检验机构资质认定评审准则》。

3、《实验室资质认定评审准则》要求实验室设立质量监

督员,对检测和校准的关键环节进行监督。准则中要求质量监

督员具备的条件包括:a、b、d。

a。熟悉检测方法和程序。

b。了解检测目的。

c。从事实验室管理工作10年以上。

d

4、《实验室资质认定评审准则》要求实验室定期地对其

质量活动进行内部审核,针对质量管理体系运行中的不符合工

作制定和实施纠正措施,并进行跟踪验证。跟踪验证的目的是

确认:a、c、d。

a。不符合工作的纠正情况。

b。内审员是否有责任心。

c。纠正措施的落实完成情况。

d。评价纠正措施的有效性。

5、实验室管理体系是否运行有效主要体现在以下方面:a、

b、d。

a。各质量活动都处于受控状态。

b

c。各部门相对独立运行。

d。通过质量监控、管理体系评审和审核、验证实验等方

式自我完善和自我发展,具备减少、预防和纠正质量缺陷的能

力,处于一种良性循环的状态。

6、不属于食品检验机构资质认定对象的是:b、d。

a。各级疾控中心。

b。食品生产企业内部的实验室。

c。各级XXX。

d。以食品生产企业为主出资设立的实验室。

个方面:a、b、d。

a。数据完整性和准确性确认。

b。系统安全性验证。

c。供应商的评审。

d。系统有效性和适用性验证。

8、《实验室和检查机构资质认定管理办法》中规定资质

认定的形式包括:a、c。

a。计量认证。

b。实验室认可。

c。审查认可。

9、实验室和检查机构因工作需要分包检测、校准或者检

查工作时,分包的实验室或者检查机构至少应具备以下条件:

a、b。

a。取得实验室资质认定证书。

b。具备分包工作的检测能力。

c。检测实力雄厚。

d。连年被评为先进单位。

使用质控图监控数据

10、B类不确定度评定的方法不同于A类不确定度评定。

通常可以通过以下信息或资料来评定B类不确定度:a.已知置

信区间和包含因子;b.已知置信区间和有效自由度;c.已知扩

展不确定度U和包含因子;d.已知扩展不确定度Up和置信水

平p。

11

部门主管应该有任命文件。独立法人实验室的最高管理者应该

由其上级单位任命。如果需要变更,则需要报告发证机关或其

授权的部门确认。

12、实验室应该通过实施等持续改进来改进其管理体系。

这包括纠正措施、人才发展战略、组织机构调整以及预防措施

等方面。

13、根据《实验室资质认定评审准则》,实验室技术主管、

授权签字人、检验报告编制人以及仪器设备管理员应该具备工

程师以上(含工程师)技术职称,并且熟悉业务,经过考核合

格。

14、食品检验机构与检验人负责制意味着食品检验机构与

检验人应该对出具的食品检验报告负责,并且独立承担法律责

任。食品生产商、检验报告发放人以及检验人都应该遵守这一

规定。

标准、手册、作业指导书等都应该现行有效,并且便于工作人

员使用。因此,这些资料都应该及时进行受控,如果失效则应

该及时作废并移出实验室,或者装订成册并锁在科长的柜子里,

或者配备到相应的检测工作岗位。

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