人民版综合实践活动劳动与技术八上 5.1《无土栽培》教案.doc

人民版《综合实践活动劳动与技术》八年级教学设计

课题

第一课无土栽培

单元

五

学科

劳动教育实践

年级

八

教材分析

本课在学习中认识无土栽培；了解无基质栽培；了解基质栽培；初步掌握无土盆栽月季，培养热爱劳动，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。

学习

目标

1、认识无土栽培；

2、了解无基质栽培；

3、了解基质栽培；

4、初步掌握无土盆栽月季

5、培养热爱劳动，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。

重点

了解无基质栽培；

难点

初步掌握无土盆栽月季

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

出示图片（无土栽培的图片）无土栽培是近代兴起的一种栽培技术。它的诞生使植物生长摆脱了对土壤的依赖,取而代之的是水、基质和营养液，从而把农业生产推向了工业化生产和商业化生产的新阶段。

板书课题

观看无土栽培图片

激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、认识无土栽培

（一）无土栽培

1、凡是用除天然土壤之外的基质（或仅育苗时用基质，定植后不再用基质)为植物提供水分、养分、氧气的栽培方式均可称为无土栽培。

2、根据是否使用基质以及基质特点，无土栽培可分为基质栽培和无基质栽培两种类型。无基质栽培是指植物根系不用基质固定，根系直接和营养液接触的方法;基质栽培是指植物通过基质固定根系，并通过基质吸收营养液和氧的方法。

3、无土栽培的突出优点是产量高、效益大;省水、省肥、省地、省力、省工;病虫害少，生产过程可实现无公害化;极大拓展农业空间，有利于实现农业现代化。无土栽培的缺点是一次性投资较大;技术要求较高。

（二）活动

你认为与土壤栽培相比,无土栽培还有哪些特点?

分析：

1.无土栽培技术的出现，使人类具备了对作物生长全过程环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能摆脱自然条件的制约，按照人们的愿望，向着工厂化、机械化、自动化的生产方式发展。

2.无土栽培可以不受自然条件约束，荒漠、海洋、太空也将成为人类栽培作物新的开发领域，使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题具有深远意义。

3.无土栽培法启示人们千方百计利用栽培液、阳光和环境发展种植业，充分发挥作物自身的生产潜力。与土壤栽培相比，无土栽培的农产品不仅品质好，而且产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。

4.无土栽培能够节约水分和养分，可以避免作物连作障碍，有利于环境保护、维护生态平衡和实现清洁生产；无土栽培避免了水分大量流失，使得难以再生的水资源得以缓解，为节水型农业开辟新路。

5.无土栽培环境清洁，病虫害较少，杂草几乎没有；易于管理、省工省力，不需要翻地、中耕、锄草等作业。无土栽培使作物生长脱离了土壤环境，改变千百年来“脸朝黄土背朝天”的土壤农耕作业。

6.无土栽培使作物生长脱离了土质的约束，为解决地球上许多贫瘠地区人民生活困难带来了福音。无土栽培不但有可能使地球上的荒漠变成绿洲，而且也有可能在月球和太空上实现作物栽培，为人类扩展生存领域创造了必不可少的条件。

示例：

:(1)克服土壤连作障碍(土壤盐渍化,连作障碍,自毒作用);

(2)提高蔬菜品质;

(3)提高蔬菜产量;

(4)省水省肥省工;

(5)病虫害少,有利于优质蔬菜;

(6)充分利用土地资源;

(7)利于实现农业现代化;

(8)适合观光农业。

二、无基质栽培

（一）无基质栽培可分为水培和雾培两种类型。

水培是指植物根系浸润在营养液中的无土栽培方法。水培是无土栽培中最早应用的技术。目前主要的水培技术有:营养液膜技术、深液流技术、动态浮根技术、浮板水培技术等。

雾培是指植物根系生长在雾状营养液环境中的无土栽培方法。

（二）小资料

水培与雾培的区别

水培与雾培的主要区别是植物根系所处营养液环境不同。水培的根系处于液态营养液中,连续或间歇供液;而雾培的根系处于雾状营养液中,间歇供液

（三）知识拓展

无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常采用营养液膜法的水培方式，即一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气

（四）看视频学方法

播放视频

三、基质栽培

（一）基质栽培与无基质栽培相比，设备简单、投资较少、管理容易，并有较好的实用价值和经济效益。目前我国大部分地区的无土栽