2023-2024年知识考核公共营养师三级精选试题及答案.docx

2023-2024年知识考核公共养分师三级精选试题及答案

一、单选题(60题)

1.养分教育时，医学科普文章必需坚持的第一原则是()

A.美观性B.科学性C.艺术性D.思想性?

2.食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是()

A.大豆蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.鱼类蛋白质D.谷类蛋白质?

3.基础代谢的影响因素不包括()

A.性别B.年龄C.体型D.心情?

4.体格测量工作实施标准化的目的不包括()

A.科学化B.权威化C.系统化D.规范化?

5.S为n次检测结果的标准差，表示()的离散性

A.梯度B.总和C.均值D.差值?

6.在调查表的答案