小班科学教案：神奇的筷子.pptx

小班科学教案：神奇的筷子汇报人：2024-01-30

CATALOGUE目录课程引入筷子的神奇功能筷子使用技巧与注意事项筷子游戏与互动环节课程总结与家园共育建议

01课程引入

最早可追溯至中国商代，当时称为“箸”，后来逐渐演变为筷子。筷子的起源随着历史的发展，筷子逐渐成为中国、日本、韩国等东亚国家的主要餐具之一，并在使用过程中不断得到改进和优化。筷子的发展筷子的起源与历史

根据用途和材质的不同，筷子可分为多种类型，如竹筷、木筷、塑料筷、金属筷等。筷子的材质也多种多样，包括竹子、木头、塑料、不锈钢、银等，每种材质都有其独特的优缺点和适用场合。筷子的种类与材质筷子的材质筷子的种类

筷子主要用于夹取食物，尤其适用于东亚地区的饮食文化。筷子的基本用途除了夹取食物外，筷子还可以用于搅拌、挑选、戳刺等多种操作，是日常生活中不可或缺的餐具之一。同时，在一些传统文化和节日庆典中，筷子也扮演着重要的角色。筷子的其他用途筷子在日常生活中的应用

02筷子的神奇功能

筷子能够精准地夹起各种大小、形状的食物，如米饭、面条、蔬菜等。精准夹取适应性强操作简便无论是家庭日常用餐还是餐馆聚餐，筷子都能轻松应对各种场景。使用筷子只需要通过手指的协调运动，就能轻松夹取食物。030201筷子的基本功能：夹取食物

筷子可以用来搅拌液体或半流体食物，如汤、粥等，使食物更加均匀混合。搅拌功能筷子还可以用来戳穿一些较软的食物，如豆腐、鸡蛋等，方便食用。戳穿功能在一些特定场合下，筷子还可以用来代替其他工具，如作为支架、搅拌棒等。其他用途筷子的延伸功能：搅拌、戳穿等

筷子是中国传统文化中的重要组成部分，使用筷子有着严格的礼仪规范，体现了中华民族的文明礼仪。礼仪之邦在家庭中，大家围坐在一起用筷子共享美食，象征着家庭和睦、团结。家庭和睦筷子在发音上与“快子”相似，因此也寓意着“快生贵子”等吉祥含义，在民间被广泛用作婚庆等场合的吉祥物。寓意吉祥筷子在传统文化中的象征意义

03筷子使用技巧与注意事项

正确握筷姿势及方法握筷基本姿势将一根筷子置于虎口上，用无名指和中指夹住，另一根筷子靠于食指和中指之间，用大拇指压住。筷子开合练习通过大拇指和食指、中指的协调运动，使筷子能够灵活开合，夹取食物。筷子使用技巧学习使用筷子夹取不同大小、形状和质地的食物，如圆形、长条形、滑溜或粘稠的食物等。

010204使用筷子时需要注意的安全问题避免使用尖锐或有破损的筷子，以防刺伤口腔或手指。筷子应保持清洁卫生，使用前后要清洗干净，避免细菌滋生。不要将筷子插入食物中过深，以免戳伤喉咙或口腔。避免在奔跑、跳跃或激烈活动中使用筷子，以免发生意外。03

不将筷子插在饭里或插在头发、衣物上，保持桌面干净整洁。不用筷子敲打碗盘或餐桌，避免发出刺耳声响。不乱挥筷子，以免碰到他人或餐具，造成不必要的麻烦。养成节约粮食的好习惯，按需取食，不浪费食物养良好用餐习惯，文明使用筷子

04筷子游戏与互动环节

游戏规则幼儿们围坐成一圈，每人手持一双筷子，将一个小物品（如棉花球）用筷子夹住，然后依次传递给旁边的伙伴，直至物品传递一圈回到原点。游戏目标通过传递筷子游戏，培养幼儿的团队协作能力和手眼协调能力。注意事项在游戏过程中，要确保幼儿们的安全，避免筷子戳伤等情况的发生。同时，要鼓励幼儿们积极参与，享受游戏的乐趣。传递筷子游戏

游戏目标通过筷子接力赛，锻炼幼儿的速度、准确性和竞争意识。游戏规则将幼儿分成若干小组，每组人数相等。每组排成一列，第一个幼儿用筷子夹起一个小物品（如乒乓球），跑到对面将物品放入指定容器内，然后跑回来与下一个幼儿击掌接力，下一个幼儿继续进行同样的动作，直至所有幼儿完成比赛。评判标准以完成比赛的速度和准确性为评判标准，对表现优秀的小组进行表扬和奖励。筷子接力赛

活动目标01通过创意筷子拼图活动，激发幼儿的想象力和创造力，培养幼儿的动手能力和审美能力。活动准备02准备多种颜色、形状和材质的筷子，以及一些辅助材料（如彩纸、胶水等）。活动过程03引导幼儿们自由发挥想象力，用筷子拼出各种图案或造型。可以鼓励幼儿们相互合作，共同完成更大规模的拼图作品。同时，要对幼儿们的作品进行展示和评价，肯定他们的创意和努力。创意筷子拼图活动

05课程总结与家园共育建议

筷子的起源和作用筷子的材质和种类正确使用筷子的方法筷子游戏和实践活动回顾本次课程重点内容了解筷子在中国文化中的地位和使用历史。学习握筷子的正确姿势和夹取食物的技巧。认识不同材质的筷子，如木质、竹质、塑料等，以及各种特殊设计的筷子。通过游戏和实践活动，提高孩子使用筷子的熟练度和兴趣。

选择长度、粗细适中，易于握持的筷子。准备适合孩子使用的筷子鼓励孩子在餐桌上使用筷子创设筷子游戏耐心引导和鼓励让孩子在用餐时尝试使用筷子夹取食物，家长可给予适当的帮助和指导