初中生物_合理膳食与食品安全教学设计学情分析教材分析课后反思.pdf

第三节合理膳食与食品安全

教学环节教师的组织和引导学生活动教学意图

引导学生如实填写“我的一学生填表为后面的

课前准备：日三餐”表分析做准

备

上课！

同学们好！创设情

境，将课

刚才让大家填了一个表

堂与生活

格，现在我们做一个小调查，

学生回答问题

联系起

请问同学们今天都吃早餐了

来，自然

吗？早餐都吃了什么？请对

引起学生

创设情境，你的这份早餐作出评价。

的关注，

导入新课：

师：究竟什么样的饮食结构

引出课题

才是科学合理的呢？我们刚

才做出的评价对不对呢？这

节课就让我们来共同关注—

—合理膳食与食品安全（板

书）

认真阅读学习任务单上明确本课

的学习目标学习目标

1、平衡膳食宝塔

究竟什么样的饮食结构才是

科学合理营养的呢？让我们

先看看专家是怎么说的。

探究主题1）解读“平衡膳食宝塔”

学生思考、讨论、完成学培养学生

一：出示幻灯片，引领学生根据

习任务单，回答问题主动思考

合理膳食老师提出的问题，解读“平

的能力。

衡膳食宝塔”

学生讨论，互评，在组

2）、引导学生对照专家给

内展示，选出一份好的食

出的建议，重新评价自己记