饭店开业活动策划方案.pptx

饭店开业活动策划方案汇报人：XXX2024-01-08

开业活动策划背景活动主题与形式活动宣传与推广活动流程与安排参与人员与分工活动预算与费用分摊活动效果评估与总结目录

01开业活动策划背景

饭店名称：悦来饭店地理位置：市中心繁华地段饭店特色：提供传统与创新相结合的中式菜肴，设有多个主题包厢设施配备：高级餐具、音响设备、投影仪店介绍

目标客户群体商务人士提供商务套餐和宴请服务，满足商务洽谈需求家庭聚会设有儿童游乐区，提供家庭聚餐的舒适环境情侣约会主题包厢和浪漫氛围，适合情侣约会

提供高品质的餐饮服务和舒适的环境中高端消费注重细节和服务品质，打造独特餐饮体验特色服务树立良好的品牌形象，成为市内知名的中餐品牌品牌形象市场定位

02活动主题与形式

考虑目标客户群体根据饭店的目标客户群体，选择能够吸引他们的主题，例如家庭主题、情侣主题、商务主题等。创新性主题应具有创新性，能够吸引顾客的好奇心，让他们愿意参加活动。主题应与饭店特色相符合选择与饭店菜品、装修、服务等方面相符合的主题，能够更好地展现饭店的特色和魅力。主题设定

提供各类酒品供顾客品尝，搭配饭店的美食，让顾客在品尝美食的同时感受酒的文化和特色。品酒会邀请知名厨师现场制作美食，展示烹饪技艺，同时让顾客品尝美食。美食节提供一定的折扣或优惠，吸引顾客在开业期间光顾饭店。打折促销设置有趣的互动游戏，让顾客在参与游戏的过程中增加对饭店的认知和好感。互动游戏活动形式（如：品酒会、美食节等）

主题与形式的匹配度确保主题和活动形式的匹配度，让活动更加自然、流畅。突出饭店特色通过主题和形式的结合，更好地突出饭店的特色和优势，提升顾客的体验和认知。考虑顾客参与度选择能够吸引顾客参与的主题和形式，提高活动的互动性和趣味性。主题与形式的结合

03活动宣传与推广

利用报纸、电视、广播等传统媒体进行广告宣传，覆盖面广，但成本较高。传统媒体利用社交媒体、短视频平台、在线预订平台等网络媒体进行宣传，传播速度快，互动性强，成本相对较低。网络媒体通过提供优质服务和美食吸引顾客，让顾客成为口碑传播的媒介，成本低且可信度高。口碑营销利用户外广告牌、传单派发、地推等方式进行线下宣传，直接面向目标客户，但成本较高且覆盖面有限。线下宣传宣传渠道选择

宣传内容制定强调饭店的独特之处，如特色菜品、环境氛围等，吸引顾客关注。宣传饭店开业期间的优惠活动，如打折、赠品等，增加顾客的消费意愿。介绍饭店的品牌文化和服务理念，提升顾客对饭店的认知和信任感。通过宣传引导顾客进行预约、订位等，提高饭店的知名度和客流量。突出饭店特色强调优惠活动传递品牌文化引导顾客体验

利用社交媒体、搜索引擎优化（SEO）、付费广告等方式进行线上推广，提高品牌曝光度和知名度。线上推广线下推广合作推广口碑推广通过地推、户外广告等方式进行线下推广，吸引目标客户并引导他们进行消费。与其他商家或机构合作，共同参与活动或互推，扩大品牌影响力。通过提供优质服务和美食吸引顾客，让顾客成为口碑传播的媒介，提高品牌美誉度和忠诚度。推广策略

04活动流程与安排

9:00-10:00：活动签到，领取礼品。10:00-10:30：开业剪彩仪式。10:30-12:00：现场互动环节，包括抽奖、游戏等。活动时间安排

010204活动时间安排12:00-14:00：午餐时间，提供特色菜品。14:00-16:00：下午活动，如茶话会、座谈会等。16:00-18:00：晚餐时间，继续提供特色菜品。18:00-20:00：晚间活动，如文艺表演、舞会等。03

活动场地布置使用红色和金色作为主题色调，营造喜庆氛围。在场地内布置舞台、灯光、音响等设备，确保活动顺利进行。设置专门的就餐区域，提供舒适的用餐环境。在门口设置花篮、气球等装饰物，增加节日气氛。

00-9:30：嘉宾签到，领取礼品，安排座位。991030-10:00：主持人开场致辞，介绍活动主题和流程。00-10:30：开业剪彩仪式，包括嘉宾致辞、剪彩、合影留念等环节。030201活动流程细化

30-12:00：现场互动环节，包括抽奖、游戏等，提供小礼品和纪念品。1000-14:00：午餐时间，提供特色菜品和酒水，供嘉宾品尝。1200-16:00：下午活动，如茶话会、座谈会等，邀请行业专家和知名人士分享经验和见解。14活动流程细化

00-18:00：晚餐时间，继续提供特色菜品和酒水，供嘉宾品尝。1600-20:00：晚间活动，如文艺表演、舞会等，为嘉宾提供一个愉快的社交环境。18活动流程细化

05参与人员与分工

活动策划活动执行服务人员安保人员工作人员分责整个活动的策划和组织，包括活动主题、流程、场地布置等。负责活动的具体执行，包括现场布置、设备调试、活动流程控制等。负责活动现场的服务工作，包括接待