班本课程《鸡蛋的奥秘》.pptxVIP

幼儿园班本课程“鸡蛋”的奥妙

课程脉络图

课程缘起鸡蛋是孩子成长之初最先接触的食物，鸡蛋富含蛋白质，所以，孩子们经常在日常生活中品尝到用它制作的各种美食。比如鸡蛋羹、鸡蛋糊、鸡蛋饼等，还有孩子们最爱的蛋糕。并且，幼儿园每天的早餐中都会出现鸡蛋的身影，这就激发了孩子们探索鸡蛋的强烈兴趣，因此一场关于鸡蛋的探索便开始了...

课程缘起????~我最喜欢吃鸡蛋了！

????~妈妈告诉我，鸡蛋可有营养了。

????~老师，鸡蛋好好吃。

????~每天都吃鸡蛋，我们会越来越有力气的！

????~老师，这是熟的~

????~老师，鸡蛋里有水！

?????小朋友们知道的可真多，但鸡蛋里的可不是水哦...我们来一起认识它吧！

DELICIOUSPOACHEDEGG01初识“蛋”

初识“蛋”—大调查《谁会生蛋》蛋，作为孩子们较为熟悉的食品，对他们来说已有一定的认知。我见过的蛋有哪些？蛋是什么样子的？谁会生蛋？小朋友们和爸爸妈妈一起完成了亲子调查表，一来看看吧！我们的调查表

初识“蛋”—大调查《谁会生蛋》我们还太小了，需要在爸爸妈妈的帮助下完成这个小任务～看看爸爸妈妈跟我一起画的是不是很好看呀～

初识“蛋”—大调查《谁会生蛋》交流分享????~你们认识这是谁吗～

????~是蛇！蛇的蛋好小呀。教师思考虽然幼儿对鸡蛋有一定的了解，但对其它会生蛋动物的了解并不系统，通过与爸爸妈妈的调查，使幼儿知道原来会生蛋的动物有很多。

初识“蛋”—大大小小的蛋为了让宝贝们进一步认识常见的蛋都有哪些，我们举行了教育活动：科学《大大小小的蛋》，通过本次活动让幼儿了解各种蛋的内部结构，知道不同动物生的蛋不同，并能用比较观察的方法感知蛋的大小、颜色的不同。

????~原来蛋宝宝大小、颜色都不一样呀～

????~那鸡蛋里面是什么样子的呢？打开它，看一看、闻一闻、摸一摸～

初识“蛋”—大大小小的蛋我们的观察????~生鸡蛋的蛋液摸起来软软的~????~鸡蛋闻起来有奇怪的味道~????~摸起来滑滑的，凉凉的，好神奇呀！

初识“蛋”—大大小小的蛋我们的观察????~原来鸡蛋分为硬硬的蛋壳、透明的蛋清和黄黄的蛋黄呀～

初识“蛋”—认识鸡蛋的结构在活动中，孩子们通过观察实物蛋和蛋的结构图。了解到蛋的组成有蛋壳、蛋清、蛋黄、胚胎、气室等复杂的构造。老师，这是蛋黄我们分离出来的蛋清这是保护鸡蛋的蛋壳

初识“蛋”—认识鸡蛋的结构?????老师有话说：

在“识蛋”过程中，孩子们通过多种感官去感知，用自己的方式大胆描述。在过程中孩子们独立思考的能力、语言表达能力、想象力和动手操作能力都得到了很大提升，同时也丰富了孩子们的生活经验。在“识蛋”的过程中引发孩子们探究的方向。

初识“蛋”—美味的荷包蛋了解了生鸡蛋的结构后，我们有了新的疑问：生鸡蛋跟熟鸡蛋有什么不一样呢？水煮蛋、荷包蛋可以给我们答案～

我们的发现：生的鸡蛋是液体，蛋清是透明的，熟的鸡蛋是固体，蛋清也变成了白色的固体！

看看我们自己制作荷包蛋吧～

初识“蛋”—美味的荷包蛋泥工进行时????~用白色的太空泥当蛋白，黄色的太空泥当蛋黄。

????~美味的荷包蛋出锅喽~教师思考生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不一样呢？通过泥工荷包蛋活动，使幼儿了解它们的区别，并自己亲手制作美味的荷包蛋，增加趣味性。

DELICIOUSPOACHEDEGG02变身“蛋”

变身“蛋”—绘本《鸡蛋哥哥蛋宝宝是一个很神奇的宝宝，它可以变身哦！我们一起来看看它是如何变身的吧～

《鸡蛋哥哥》讲述着一个永恒的话题——孩子的成长。无论是鸡蛋哥哥还是鸡蛋弟弟，他们都依恋着父母温暖的怀抱，想做一颗永远不用长大的鸡蛋，但磕磕绊绊却又充满惊喜的成长过程让他们发现，长大也是一件很棒的事。

变身“蛋”—绘本《鸡蛋哥哥》“早啊，妈妈。”

“啊，鸡蛋哥哥，早啊。”

“你快点长大就好了。”妈妈说。

“不要，妈妈。我觉得这样挺好！鸡蛋哥哥总是这么说。”

变身“蛋”—绘本《鸡蛋哥哥》因为......

因为这样就可以

一直让妈妈抱。

变身“蛋”—绘本《鸡蛋哥哥》他急忙躲到猪鼻子里。“吁——终于没事了。”这时，猪的鼻子开始痒痒了......骨碌、骨碌、骨碌、骨碌、骨碌、骨碌...啪！

变身“蛋”—绘本《鸡蛋哥哥》这样一本线条简单，内容易懂的绘本却是可以培养孩子独立、自信、勇敢品格的好书。愿这个故事能给那些始终舍不得放手让孩子自己成长的父母一些启发。教师思考

变身“蛋”—绘画《蛋宝宝穿新衣》鸡蛋壳是不是作画的好地方呢？孩子们尝试用手中的画笔，选择斑斓色彩，勾勒出最独一无二的蛋宝宝艺术！????~开始装饰蛋壳喽～

????~我想用爱心来装饰蛋壳~

????~我想用波浪线来装饰。

变身“蛋”—绘画《蛋宝宝穿新衣》作品展示看看我们的作品吧～是不是很漂亮呢！

变身“蛋”—综合《孵小鸡》蛋宝宝里面藏着一只小鸡宝宝?