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年产60000吨酱油工厂设计
摘要
本设计以设计任务书为依据,对年产60000吨的酱油制品工厂进行设计。本设计酱油工厂生产酱油是选择高盐稀态的工艺进行,工厂地址选在广州的永和开发区,其占地面积为,广州便捷的交通与庞大的市场能给工厂提供稳定的保障,利用其地理优势和资源能为当地增加收入,促进经济发展。工厂建一个生产车间,员工182人,工厂年产值20656万元,预计3年回收成本。本设计的产品包括特级生抽、特级老抽以及草菇生抽三种产品,设计内容有产品方案确定、物料衡算、设备选型、车间布置等。
关键词:酱油工厂设计食品物
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