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INDUSTRIESMARKETSProteinmarket
CHAPTER01Globalmarket
Forecastvalueoftheproteiningredientsmarketworldwidefrom2021to2032(inbillionU.S.dollars)Globalanimalandplantproteinmarketsize2021-20325045403530252047.444.8942.514012202836.134382025151053004202327.52602021202220272030203120323Description:In2022,theglobalproteinmarketwasvaluedatover27.5billionU.S.dollars.Themarketisforecasttovaluearound47.4billionU.S.dollarsby2030.ReadmoreNote(s):Worldwide;2022;AnimalandplantproteinSource(s):FutureMarketInsights;
EBITDAofproteinfoodproductsworldwidein2022,byselectcompany(inmillionU.S.dollars)EBITDAofproteinfoodproductsworldwidein2022,bycompanyEBITDAinmillionU.S.dollars3,0004,00001,0002,0005,0006,0007,0008,000JBS6,700TysonFoods,Inc.5,688PilgrimsPrideCorporation1,5864Description:ThestatisticshowstheEBITDAofproteinfoodproductsworldwidein2022,bycompany.EBITDAofTysonFoods,Inc.amountedtoabout5.7billionU.S.dollars,whilePilgrimsPridehadEBITDAofabout1.6billionU.S.dollarsthatyear.ReadmoreNote(s):Worldwide;Fiscalyear2022Source(s):JBS;NasdaqOMX;Pilgrims;TysonFoods
Estimatedanimalproteinconsumptionworldwidein2022,bysource(inmillionmetrictons)Globalanimalproteinconsumptionbytype2022Consumptioninmillionmetrictons608010002040120140136160180Fish(GWT)*Poultry(rtc)161Pork(cwe)121Beef(cwe)72Atlanticsalmon(GWT)*25Description:Thisstatisticrepresentstheestimatedanimalproteinconsumptionworldwidein2022,bysource.Inthatyear,theFAOestimatedavolumeconsumptionof136milliontonsof(readytocookequivalent)poultryworldwide.ReadmoreNote(s):Worldwide;2022Source(s):FAO;Mowi
Growthofproteinintakeworldwidefrom2021to2026,byregion*Growthofproteinintakeworldwide2021-2026,byregion12%10.2%10%8%6.2%6%4.7%4%2.6%2%0.9%0.7%0.5%0.2%0%0%0%ChinaandHongKongSouthAsiaSub-SaharanS
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