4.2海洋鱼类识别-鲆鲽类.ppt

海洋生物识别

CONTENTS海洋鱼类识别硬骨鱼纲

CONTENTS26鲆鲽鱼PartOne

牙鲆身体呈卵圆形，极为平扁。双眼均位于身体的左侧方，故又名“比目鱼”有些则位于右侧方。口开于吻部。平时匍匐于砂地上觅食。冷水性品种，肉质鲜美，山东沿海有较多捕获，现已经广泛饲养。

多宝鱼体侧扁，近圆形，似牙鲆，但身体呈菱形，故名大菱鲆。原产于北大西洋欧洲沿岸，由雷霁霖院士引入我国，为成功的工厂化养殖品种，后出现“多宝鱼事件”，产业大受打击。

接下来我们来了解一下多宝鱼的养殖情况

多宝鱼工厂化养殖日照是多宝鱼、牙鲆、南美白对虾等工厂化养殖较为发达的地区。一般通过抽取地下水进行养殖，这样有效避免了病害的传播。但过量抽取地下水会导致地下水位下降，引发海水入侵，出现盐碱化等问题。同时因为地下水补充困难，会使抽取地下水的成本越来越高，使生产不可持续。目前各方正在研究循环水养殖等技术，推进水产养殖业的可持续发展。

高眼鲽又名高眼，体长卵圆形，侧扁，眼大而突出，两眼均在头部右侧，是一种常见的海产品。

鲆鲽类如何区分？？左鲆右鲽眼睛or嘴？比目鱼（联想法）但偶有例外

半滑舌鳎体侧扁，呈舌状，又称舌头鱼、龙脷鱼，口小，眼小，上位，体左侧，肉质鲜美，经济价值较高，个体小者多为捕捞，大者以饲养为主。

感谢聆听！Thanks!