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中国古代四大农书

中国古代四大农书

中国四大农书是指《汜胜之书》、《齐民要术》、《农书》、《农

政全书》。

《氾胜之书》是西汉晚期的一部重要农学著作，一般认为是

我国最早的一部农书。

《汉书?艺文志》著录作#8220;《氾胜之》十八篇#8221;，

《氾胜之书》是后世的通称。作者汜胜之，

汉成帝时人，曾为议郎，在今陕西关中平原地区教民耕种，

获得丰收。该书是他对西汉黄河流

域的农业生产经验和操作技术的总结，主要内容包括耕作的

基本原则、播种日期的选择、种子

处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种法等。

就现存文字来看，以对个别作物

的栽培技术的记载较为详细。这些作物有禾、黍、麦、稻、

稗、大豆、小豆、枲、麻、瓜、

瓠、芋、桑等十三种。区种法(即区田法)在该书中占有重要

地位。此外，书中提到的溲种法、

耕田法、种麦法、种瓜法、种瓠法、穗选法、调节稻田水温

法、桑苗截乾法等，都不同程度地

体现了科学的精神。

汜书早佚，北魏贾思勰《齐民要术》多所徵引。清人辑

佚本以洪颐所辑为优。今人石声汉

撰有《氾胜之书今释》、万国鼎撰有《氾胜之书辑释》。

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一

部综合性农书，也是世界农学

史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中

的#8220;齐民#8221;，指平民百姓。#8220;要

术#8221;指谋生方法。《齐民要术》大约成书于北魏末年

公元533年-544年），《齐民要术》系统

地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品

的加工与贮藏、野生植物的利用等，

对中国古代农学的发展产生有重大影响。

中国古代记述农﹑副业生产技术的科学著作。作者王祯﹐字伯

善﹐元代农学家和活字印刷术的

改革家。山东东平人﹐生卒年不详。1295～1300年间王祯先

后任旌德(安徽省)﹑永丰(江西省)

县尹﹐积极倡导蚕桑﹑棉﹑麻。后于皇庆二年(公元1313年)在收

辑旧闻的基础上编成

《农书》。书中汇编了许多古代农业著作﹐包括西汉《汜胜之

书》﹑北魏贾思勰《齐民要

术》﹑北宋秦观《蚕书》﹑曾安止《禾谱》和历代史书中《食

货志》的有关资料等。他还按南

宋曾之谨的《农器谱》编绘了#8220;农器图谱#8221;。《农

书》共22卷﹕农桑通诀6卷﹐谷谱4卷﹐农器

图谱12卷。

《农政全书》基本上囊括了古代农业生产和人民生活的各个

方面，而其中又贯穿着一个基

本思想，即徐光启的治国治民的#8220;农政#8221;思想。

贯彻这一思想正是《农政全书》不同于其他大

型农书的特色之所在。其他的大型农书，无论是北魏贾思勰

的《齐民要术》，还是元代王祯

的《农书》，虽然是以农本观念为中心思想，但重点在生产

技术和知识，可以说是纯技术性的

农书。

徐光启（1562—1633），字子先，号玄扈，上海人，生于明

嘉靖四十一年（1562

年），卒于崇祯六年（1633年），明末杰出的科学家。徐光

启的科学成就是多方面的。他

曾同耶稣会传教士利玛窦等人一起共同翻译了许多科学著

作，如《几何原本》、《泰西水

法》等，成为介绍西方近代科学的先驱；同时他自己也写了

不少关于历算、测量方面的著

作，如《测量异同》、《勾股义》；他还会通当时的中西历法，

主持了一部130多卷

的《崇祯历书》的编写工作。