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病原菌:學名:Erwiniaamylovora(Burrill)Winslow異名:MicrococcusamylovorusBurrilBacillusamylovorus(Burrill)TrevisanBacteriumamylovorus(Burrill)Chester分類地位:原核生物界(Procaryotes),薄壁菌門(Gracilicutes),腸桿菌科(Enterobacteriaceae)歐文氏菌屬(Erwinia)解澱粉歐文氏菌形態特徵:直桿菌,有莢膜,周生鞭毛,能運動,大小為0.9-1.8×0.6-1.5μm,多數單生,有時成雙或短時間內3-4個呈鏈狀。革蘭氏染色陰性。在蔗糖培養基上27℃下培養3d,菌落直徑3~4mm,白色至奶油色,半球形隆起,有黏性,表面光滑,邊緣整齊,中心絨環狀。????????????????生物學特性:兼性厭氧,過氧化物酶陽性,氧化酶陰性,好氣條件下利用葡萄糖產酸不產氣,厭氧條件產酸緩慢。明膠碟形液化緩慢。不產生硫化氫,不利用丙二酸鹽。葡萄糖酸鹽氧化和七葉苷水解不穩定。氯化鈉濃度高於2%以上時生長延緩,至6%-7%時則完全抑制。抗青黴素,對氯黴素、鏈黴素和土黴素敏感。細菌生長的溫度範圍6~37℃,最適溫度25~27.5℃,致死溫度45~50℃,10min,最適酸鹼度為PH6.0。梨火疫病菌以簡單的細胞分裂繁殖,一個細胞在條件適宜時,3天內在寄主植物組織中能達到109細胞,每個細胞都是一個侵染源,感染寄主而引起病害的發展。除蛋白酶外,病菌不產任何有助於侵入寄主的酶,主要是在環境條件適宜時,通過胞間組織侵入薄壁組織的病菌產生胞外多糖。胞外多糖在病害發展過程中起重要的作用,其是菌膿的重要成份。菌膿的理化性質隨濕度變化而變化,幹時皺、硬,大時膨脹易被雨水擴散,中等濕度的菌膿粘易被昆蟲、風傳播。發病規律:病菌在病株病疤邊緣組織處越冬,掛在樹上的病果也是越冬場所,如果冬季溫和,病菌還能在病株樹皮上度過,來年早春病菌在上年的潰瘍處迅速繁殖,遇到潮濕、溫和的天氣,從病部滲出大量乳白色粘稠狀的細菌分泌物,即為當年的初侵染源,通過昆蟲、雨滴、風、鳥類以及人的田間操作將病菌傳給健株。病菌亦通過傷口、自然孔口(氣孔、蜜腺、水孔)、花侵入寄主組織,有一定損傷的花、葉、幼果和茂盛的嫩枝最易感病。梨枯梢病菌的傳播途徑和介體很多,傳病的有效距離因介體而異。最主要的遠距離傳播途徑是由果樹苗木和候鳥進行傳播,同時帶菌果實和被污染的包裝材料也是較重要的傳播途徑。同一地區內蜜蜂等昆蟲、鳥類和風雨都是重要的傳播介體。自然擴散距離為每年10km,超過100km的傳播都是通過繁殖或包裝材料及候鳥造成的。新西蘭和埃及發生火疫病是由於使用了美國有病的接穗;英國的發病則是美國水果包裝箱上帶菌所致;西、北歐各國相繼發生則主要是由候鳥和風雨傳播引起的。主要傳播途徑梨火疫病的遠距離傳播發生條件:受傷的花朵、幼果和嫩稍最易受病菌侵染。經冰雹襲擊,病害蔓延更加迅速。較高氣溫(18~24℃)和較高的濕度(70%以上)有利於病菌侵染。檢驗檢疫方法:1.產地檢驗:2.症狀觀察:梨火疫病的症狀很典型,是鑒定的重要方法,但必須與其他症狀相似的梨梢枯病區分開。梨梢枯病僅限於危害花器、葉片和嫩梢,不危害枝條和莖幹,病部無細菌溢膿,葉片上最初為深褐色斑點,周圍有紅色暈圈,枯死的病葉不會長期掛在樹上3.分離培養可採用選擇性培養基和鑒別培養基進行。MS培養基:菌落為紅橙色,背景為蘭綠色。配方:瓊脂20g,甘露醇10g,L-天門冬醯胺3g,牛膽酸鈉2.5g,磷酸氫二鉀2.0g,MgSO4·7H2O0.2g,煙酸0.5g,次氮基三乙酸0.2g,硫酸十七烷基鈉0.1ml,0.5%溴麝香草酚蘭水溶液9ml,0.5%中性紅2.5ml,蒸餾水970ml,pH7.3滅菌後加1%放線菌酮5ml,1%硝酸銫水溶液1.75ml。CG培養基:在29℃培養48小時後形成典型的火山口狀菌落。配方:水380ml,蔗糖160g,營養瓊脂12g,結晶紫0.8ml(1%乙醇溶液),0.1%放線菌酮20ml。4.致病性試驗致病性試驗可用梨片或梨嫩枝測定,亦可用煙草過敏反應。NA上培養48小時的細菌配成108cells/ml的懸液,注入煙草葉片或接種於1cm厚梨片、或針刺接種於1丈長的梨樹枝條,28℃下培養,一般10~12小時
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