ε-聚赖氨酸产生菌的选育与发酵条件优化.pdfVIP

目录CONTENTS

01

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02

ε-

03

发酵条件优化

04

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ε-聚赖氨酸产生菌的选育

菌种来源

自然界中分

离筛选

遗传工程改

选育方法

筛选菌株：从土壤、水、空气等环境中筛选出能够产生ε-

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赖氨酸的菌株

培养基优化：选择合适的培养基，如LB培养基、YPD培养

添加标题

基等，优化培养基成分，如添加氮源、碳源、维生素等

添加标题发酵条件优化：调整发酵温度、pH值、溶氧量、搅拌速度

等参数，以提高ε-聚赖氨酸的产量

筛选高产菌株：通过平板划线、稀释涂布等方法，筛选出

添加标题

高产ε-聚赖氨酸的菌株

选育过程

培养基优化：选择合适的培

养基，优化培养条件，提高

菌株的生长速度和产酶能力

筛选菌株：从土壤、水、空

气等环境中筛选出能够产生ε

-聚赖氨酸的菌株

选育结果

筛选出高产ε-聚赖氨酸的菌株

优化了发酵条件，提高了ε-聚赖氨酸的产量

确定了最佳发酵温度、pH值和培养基成分

发酵条件优化

培养基组成优化

碳源：选择葡萄糖、蔗糖等易被微生物利维生素：添加维生素

用的碳源高微生物代谢能力

氮源：选择蛋白胨、酵母粉等富含氮元素酸碱度：调整pH

的氮源围

温度、pH、溶氧等环境因素优化

温度：影响微生物生长和代谢，需要控制在适宜范围内

pH：影响微生物生长和代谢，需要控制在适宜范围内

溶氧：影响微生物生长和代谢，需要控制在适宜范围内

营养物质：影响微生物生长和代谢，需要控制在适宜范围内

培养基：影响微生物生长和代谢，需要控制在适宜范围内

发酵过程监控与控制

温度控制：保持适宜的温度，避免过高或过低

酸碱度控制：