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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版（四）.docVIP

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  • 2024-05-19 发布于北京
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餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版（四）.doc

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    餐厅服务员《餐厅服务员中级考试答案》新版

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、问答题：客人进餐时餐厅突然停电怎样处理？

    2、单项选择题：主动、热情、耐心、周到地服务，可表现出一个餐厅服务员（）和良好的职业道德。A.良好的思想境界

    B.高尚的思想境界

    C.崇高的思想境界

    D.良好道德的思想境界

    3、单项选择题：服务员对忧郁型顾客应尽可能表示友善，多找机会

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