《果树生产技术（北方）》课件——苹果树疏花疏果.pptxVIP

苹果疏花疏果

一、疏花

与疏花技术相关的知识

伞形花序，每序有花5-6朵，中心花先开，边花后开。

同一株树上，短果枝先开，中长枝随后，腋花芽最晚。

苹果为自花不结实果树，需配置授粉树。

三倍体品种，如乔纳金、北海道9号、陆奥不能做授粉品种。

疏花技术

1.为了保花保果，保住当年产量，提高果实品质。

2.为了保枝保树，稳定树体结构，保证连年丰产，获得较高的经济效益。

目的意义

材料用具

1.苹果树、疏花剪等

1.时间：疏花要于花序分离期开始，至开花前完成。

2.方法：

①按每20-25cm留1个花序,多余花序全部疏除。

②每个花序只留1朵中心花和1朵边花，其余边花疏除。

③先去掉弱枝花、腋花芽花，疏花顺序是先上后下,先里后外。

疏花时间与方法

二、疏果

与疏果技术相关的知识

确定适宜负载量

一是保证当年果实数量、质量及最好的经济效益；

二是保证不影响翌年必要花果的形成；

三是保证维持当年的健壮树势并具有较高的贮藏营养水平。

原则

与疏果技术相关的知识

确定适宜负载量

一是幼果过多，树体的赤霉素水平提高，抑制花芽的形成，造成大小年结果现象。

二是果实过多，造成营养生长不良，光合产物供不应求，影响果实正常发育，降低果实品质。

三是结果过多，削弱果树必要的贮备营养，降低抵抗逆境的能力。

过量负载后果

依据

教法1

教法4

叶果比法

干周法

枝果比法

果实间距法

依据

确定适宜负载量

叶果比法

指果树上叶片总数与果实个数的比值。

用叶果比法表示时注意一般大果型品种叶果比较大，矮化砧或短枝型品种叶片光合能力弱，叶果比应适当加大。中小果型品种可适当减少。具体见表1。

枝果比法

指果树上枝梢数与果实个数的比值。

枝果比通常有两种表示方法：一是修剪后留枝量与留果量的比值；另一种是结果当年新梢量与留果量的比值，又叫梢果比。枝果比一般比梢果比小1/3～1/4。

枝果比因树种、品种、砧木、树势以及立地条件和管理水平不同而异，在确定留果量时应综合考虑，灵活运用。具体见表1。

表1苹果不同品种叶果比和枝果比参考标准

果实类型

代表品种

叶果比

枝果比

大型果

红星、富士

（40～45）：1

（5～6）：1

中型果

新乔纳金、红津轻

（30～40）：1

（4～5）：1

小型果

小国光

（20～30）：1

（3～4）：1

备注

幼树、旺树比例可适当减小

干周法

干周法是根据果树的干周来确定果树留果量。测量树干距地面20～30cm处的周长，通过公式计算单株留果量。

计算公式：

Y＝0.25C2±0.125C

其中Y为单株留果量（个）；C为主干周长（cm）；0.125C为调整系数，壮树增加，弱树减少，一般树不加不减。

果实间距法

果实间距法是在按单位面积确定留果数及分株负担的前提下，按照一定距离留果的方法。此法的最大优点是直观、便于掌握。

壮树壮枝间距小些，弱树弱枝间距大些，每花序应以留单果为主。坐果分布不均匀的，在果少处可留双果；小型果品种以留双果为主。

表2苹果花果间距及留果方法

项目

乔化砧树

矮化中间砧树及短枝型树

果实类型

中型果品种

大型果品种

中型果品种

大型果品种

花果间距(cm)

15～25

20～30

15～20

20～25

留果方法

留单果为主，结合留双果为辅

留单果

留单果

留单果

与疏果技术相关的知识

枝与果实

第一，苹果以顶花芽结果为主。

第二，结果枝可分为长果枝（大于15cm）、中果枝（5-15cm）和短果枝（小于5cm）。初果期苹果树以中、长果枝结果为主，盛果期主要以短果枝结果为主。

第三，落果多数有2次。在花后2周和花后4-6周。

苹果疏果技术

时期

第一次疏果在落花后1-2周进行，叫“间果”；第二次疏果在生理落果以后（6月上中旬）进行，叫“定果”。

苹果疏果技术

疏去病虫果、畸形果、果形不正和发育不良小果。选留的果实要下垂、果肩平整、果形端正、高桩、果柄正常。

疏果顺序为先上后下，先内膛后外围。一般留果间距15～25cm；壮树壮枝多留，弱树弱枝少留。

每花序应以留单果为主，小型果品种以留双果为主。

方法

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