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有机化学总复习(一)
一、烃基和官能团
烃基和官能团不但是有机化学中的重要概念,而且是有机物分类的依据和决定该化合物化学特性的关键结构部分。应掌握的烃基除甲基、乙基、苯基外还应知道:
二、同系物
在搞清同系物概念的基础上要认识同系物的特点:
同系物必须结构相似,即组成元素相同,官能团种类、个数与连接方式相同,分子组成通式相同。
同系物相对分子质量相差14或14的整数倍。
同系物有相似的化学性质,物理性质有一定的递变规律。三、同分异构体
凡分子式相同,但分子结构不同,因而性质也不同的几种化合物互称同分异构体。同分异构体可以属于同一类物质,也可以属于不同类物质。
中学阶段涉及的同分异构体常见有三类:
(1)碳链异构,(2)位置(官能团位置)异构,(3)异类异构(又称官能团异构)常见的异类异构主要有以下几种:
烯烃与环烷烃,通式为CH ,n≥3。
n 2n
二烯烃与炔烃,通式为CH ,n≥4。
n 2n-2
饱和一元醇与醚,通式为CH O,n≥2。
n 2n+2
饱和一元醛、酮、烯醇,通式为CH O,≥3。
n 2n
饱和一元羧酸、酯、羟基醛,通式为CH O,n≥2。
n 2n 2
芳香醇、芳香醚、酚,通式为CH O,n≥7。
n 2n-6
硝基化合物与氨基酸,通式为CH NO,n≥2。
n 2n+1 2
一定要掌握从已知有机化合物的分子式,写出可能的同分异构体的结构简式这一基本技能。
通常情况下,写出异构体结构简式时应(1)根据分子式先确定可能的官能团异构有几类;(2)在每一类异构中先确定不同的碳链异构;(3)再在每一条碳链上考虑位置异构有几种,这样考虑思路清晰,思维有序,不会混乱。写出时还要注意避免出现重复或遗漏现象,还应注意遵循碳原子价数为 4,氧原子价数为2,氢原子价数为1的原则。
四、有机物的命名:
要以烷烃为基础,掌握系统命名法,进而掌握对简单的烯烃、炔烃、醇、醛、酸等命名。五、有机化学反应基本类型
结合官能团结构,要把学过的化学反应按反应类型归类,以有利于揭示结构和性质的关系,从而掌握有机反应规律。常见的有机化学反应类型有:
取代反应:
有机分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。烷烃的卤化;苯及其同系物的卤化、硝化、磺化;苯酚的卤化、硝化;醇跟卤化氢反应;醇与酸的反应,醇脱水成醚的反应,卤代烃的水解,酯的水解等都是重要的取代反应。
加成反应
有机分子里的不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合成一种新有机物的反应叫加成反应。目前学习到的不饱和碳原子主要存在于
及醛、酮的碳氧双键上。
发生加成反应的物质主要有烯烃、炔烃、二烯烃、芳香族化合物、醛、酮、油脂等物质。其中烯、炔、二烯常见的加成物质是氢气、卤素单质、卤化氢和水。
加聚反应
含有碳碳双链的不饱和有机物,以加成的方式相互结合,生成高分子化合物的反应叫加聚反应,发生加聚反应的有烯烃、二烯烃以及它们的衍生物如:丙烯酸、甲基丙烯酸甲酯等。
缩聚反应
有机物单体间通过失去小分子形成高分子化合物的反应叫缩聚反应。
消去反应
有机化合物在适当条件下,从一分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢),而生成不饱和(含双链或叁键)化合物的反应称为消去反应。
如醇的分子内脱水,卤代烃在NaOH的醇溶液里的反应
从结构上看,发生消去反应的有机物分子中与官能团(—OH,—X)相连碳原子的相邻碳原子必须要有氢原子,否则不能发生消去反应。
氧化反应
氧化反应就是有机物分子里“加氧”或“去氢”的反应。
2大部分有机物在空气中都可燃烧,这是属于剧烈的完全的氧化反应,这样的氧化反应,最终产物为 CO
2
和2HO。此外烯
和
2
烃、炔烃、苯的同系物的侧链、醇、醛等可被某些氧化剂所氧化。它包括两类氧化反应。
在有催化剂存在时被氧气氧化。
从结构上看,能够发生氧化反应的醇一定是连有—OH的碳原子上必须有氢原子,否则不能发生氧化反应。
如 就不能发生氧化反应。
有机物被除O2外的某些氧化剂(如KMnO4、Cu(OH)2、[Ag(NH3)2OH]等氧化)。
如:CH3CHO+2Cu(OH)2
还原反应
CH3COOH+Cu2O↓+2H2O 醛 羧酸
还原反应是有机物分子里“加氢”或“去氧”的反应,其中加氢反应又属加成反应。不饱和烃、芳香族化合物,醛、酮等都可进行加氢还原反应。
如:CH3CH2CHO+H2
酯化反应
CH3CH2CH2OH
酸与醇起作用生成酯和水的反应称酯化反应。发生反应的酸可以是羧酸也可以是含氧无机酸,醇包括一元醇、多元醇或葡萄糖、纤维等多羟基化合物。
酯化反应实质上是取代反应。酯类化合物包括:
水解反应
有机物跟水在一定条件下发生的反应叫水解反应。其实质是在有机分子中引入羟基的反
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