五星级酒店管理制度全集.pdf

酒店管理制度全集

经营人生，在于锲而不舍的追求

创造未来，在于领先时代的潮流

第页：二、考管理制度第页：

12

三、办公用品管理办法第页：四、员工配发个人物品管

3

理规定第4

页：五、员工食堂就餐管理制度第5

页：六、员工宿舍管理制度第页：七、员工洗浴管理规

6

定第7

页：八、关于对讲机的使用规定第8

页：第二部分：财务管理制度第页：二、会计核算管理

9

办法第10

页：三、成本核算管理办法第页：

11

四、现金及流动资金管理办法第12页：五、收取支票管理

办法第13

页：六、盘点管理制度第14页：七、

出入库管理办法第15页：八、固定资产管理办法第16

页：九、原材料及其他物品采购管理

办法第17页：十、保管员工作规范第18页：十一、报

损、报废管理规定第19

页：十二、内部审计管理规定第20

页：十三、厨房成本的控制和管理第21页：第三部分：商

务酒店部管理制度第

22页：关于私藏客人酒水、烟的处罚

办法第23页：关于剩菜的处理办法第24页：客人入住

登记制度第25

页：布草管理规定第26页：低值易

耗品管理办法第27页：客房工作标准第28页：房间管

理办法第29

页：房间小酒吧管理办法第30页：

客人遗留物品处理规定第31页：二、康乐部管理制度第

32

页：设备设施管理规定第33页：洗

涤客衣的管理规定第34页：低值易耗品管理办法第35

页：茶艺室茶叶管理办法第36页：

桑拿房使用注意事项第37页：三、厨房部管理制度第38

页：厨房卫生规章制度第39页：厨

房日常安全工作制度第40页：四、工程部管理制度第41

页：报修管理规定

第42页：配电箱的管理要求第43

页：日常检查制度第44页：五、销售部管理制度第45