(15)--生命科学概论-元素分子功能与营养-氨基酸结构.ppt

1、本文档共15页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

生命科学概论

元素分子功能与营养-氨基酸结构

蛋白质结构生理功能

人胰岛素氨基酸结构生理功能

通过学习，能够叙述基本氨基酸的结构及分类，总结其结构特点，从而激发学生的科学思维能力。学习目标

氨基酸?

H甘氨酸CH3L-氨基酸的通式R

（CHNH2-COOH）结构式（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）

（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）结构式

（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）（CHNH2-COOH）

均为α-氨基酸特征一α-氨基酸?侧链基团除脯氨酸外、

凡是与L－甘油醛构型相同的，就定义为L－型，反之为D－型。特征二L-氨基酸

H甘氨酸CH3L-氨基酸的通式R丙氨酸

?-L-氨基酸的通式在水溶液或晶体状态?非解离形式解离形式特征三兼性离子

除甘氨酸外、均为手征性氨基酸特征三手征性H甘氨酸R

谢谢！

热爱教育，专注于教育领域创作与分享，让我们共同进步。

咨询Ta 进入空间

更多 >