《熔化和凝固》参考教案.docVIP

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二、熔化和凝固

［核心素养］

通过探究实验过程，提高观察和实验能力，培养学生实验探究的素养，并在实验过程中形成实事求是的科学态度。

［教学目标］

1、通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转化的。

2、通过实验探究知道熔化、凝固的含义。

3、通过比较海波与蜂蜡的熔化和凝固过程，知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别。

4、会用图线描述熔化和凝固的过程。

5、会查物质熔点表。

［重点难点］

重点

1、探究物质熔化的过程；

2、熔化时有没有熔点是晶体和非晶体的一个重要区别。

难点

探究物质熔化的过程。

［教材分析］

本节是一节包含探究内容的课。探究式学习是国家课程标准明确提出的一种学习方式。而本节课的探究活动是学生接触的第一个探究实验，所以教师在教学中应注意加强指导，使学生在探究过程中通过亲身体验了解探究这种学习方式。

《教师用书》提出让学生亲自动手实验来完成探究过程。而我考虑到本节的主要目的是让学生了解探究的方法，体验探究的过程，且海波的熔化过程中的温度“阶梯”在实际操作中并不十分明显，反而会误导学生。另外实验时间比较长，再花费过多时间进行解释就得不偿失了。因此，本节课我采用CAI动画来模拟实验，把重点放在实验的设计上，让学生亲身经历设计的过程，来体验探究的一般方法与过程。

［学情分析］

对于熔化与凝固，学生在日常生活经常见到，但将其提升为物理规律还是第一次；且本节的学习方法主要是探究，是学生第一次较为系统的接触。因此本节概念上学生接受不难，难在于掌握探究的方法。

［教学过程简述］

本节我设计以下环节来完成。

1、熔化与凝固的概念；

2、设计探究实验；

3、观察物质的熔化过程；

4、分析实验现象。

最后，进行小结及练习。

优教提示：教师登陆优教平台，发送预习任务，学生完成本节课的预习任务，反馈预习情况。

环节1：熔化与凝固的概念

引入：我们已经知道在一定条件下物质的状态会发生改变。在我们生活中有很多利用物态变化的例子。如工厂里浇铸金属零件。

引出：熔化与凝固的定义。

提出问题：

1、熔化是在什么条件下发生的？

2、熔化的过程有什么特点？

3、不同物质的熔化过程是否相同呢？

环节2：探究——物质的熔化与凝固

将学生分组，观察教材图1－11所示的实验装置，并思考下列问题，分组讨论后回答。

1、在做海波熔化实验时，为什么不用酒精灯直接加热，而要把试管放在有水的烧杯中，再用酒精灯隔着石棉网加热？

2、烧杯中的水量多少恰当？

3、温度计的液泡在什么位置合适？为什么？

4、要记录什么数据？怎样记录数据？

5、如何更好的描述数据？

6、实验的操作步骤是什么？

7、参考教材，你能设计出自己的实验方案吗？

环节3：观察物质的熔化过程

展示：海波的熔化过程（动画）

蜂蜡的熔化过程（动画）

（优教提示：请打开素材“科学动画：海波的熔化和凝固过程”）

（优教提示：请打开素材“科学动画：蜂蜡的熔化和凝固过程”）

指导学生作好实验记录，并指导学生用图象来描述实验。

环节4：分析实验现象

利用海波的熔化图象，使学生认识熔点的概念，及晶体与非晶体的区别。并展示一些常见的晶体与非晶体。

介绍一些物质的熔点。特别点明冰的熔点是0℃。

根据物质的熔化与凝固，引导学生发现物质熔化时吸热，凝固时放热。

环节5：练习