物流客户服务培训.pdf

第三章

第三章

物流客户效劳

物流客户效劳

物流战略与管理

本章的全部内容

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Contentsofthecourse

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第一节

物流效劳概述

第二节

销售物流渠道

第三节

订单管理

第四章

物流效劳绩效评价

物流战略与管理

案例导入

上海申美饮料食品有限公司的物流

n上海申美饮料食品有限公司是可口可乐在亚洲最大的瓶装厂和销售公司，公

司的业务主要集中于上海、无锡和苏州等华东地区，以250公里为配送区域进

行销售。2001年公司销量是6600万标箱，2024年那么达是1亿5000万标箱，几

效劳

乎每年都以20%的速度递增。同时，可乐产品属于劳动密集型，售价又较低，

所以物流费用在其中占的比例较大。因此如何在现代渠道MT和传统渠道GT中

能够跟上公司业务的快速增长。此外，公司业务的快速增长不仅包括碳酸饮

料还包括非碳酸饮料例如果汁、茶类等。大约从2024年开始，非碳酸饮料开

始崛起。如国内的一些品牌,统一、康师傅、农夫山泉等非碳酸饮料的增长，

可口可乐公司先后研发出了很多非碳酸饮料，如酷儿、果粒橙、茶研工坊，

及雀巢柠檬茶、雀巢冰极等。所以非碳酸饮料根本上从零开始以每年50%的速

度增长；而碳酸饮料在国外虽然有100年的历史了，但是自进入国内后依然快

速增长，目前以8%-10%的速度递增。现在公司的业务中碳酸饮料大约占60%，

非碳酸饮料大约为40%。

物流战略与管理

n由于公司的业务摊子非常大，业务分为市内和市外两块。市内是指上海地区，

市外有5个区域：无锡、苏州、南通、嘉兴和常熟，市内和市外的销量各占

50%。此外，还有大桶水的业务即5加仑的水森活，这个业务大约从2024年左

右从零开始，一直到2024年达450万桶的销量，业务增长非常迅速。

n由于饮料行业的特殊性，产品淡、旺季销售差异非常大，最大相差5倍，此外

在旺季天与天之间的定单量的差异也是非常大的，所以很难掌握。旺季主要

集中于6、7、8、9和春节，在这5个月中就如同战场，热火朝天，但还是常常

会出现产品来不及运出的情况，物流的压力非常大。公司对客户的承诺是：

在正常情况下，市内24小时内送到，市外48小时内送到。因此在业务快速增

长的同时，公司的物流也势必要通过策略调整，外包模式等来不断地跟进与

开展。

n2001年的时候，销售旺季经常遇到缺车、装车的通道不够等问题，导致订单

不能按时送出。于是21万平方米新的仓库、2个快速装货通道，使原来12万