2023-2024学年四川省绵阳中学高二下学期5月期中生物试题.docxVIP

绵阳中学高2022级高二下期第二学月月考

生物试题

1.食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法，下列叙述错误的是（）

A.干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长

B.腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖

C.低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利

D.高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类

2.酸豆角以其色泽金黄、咸酸适宜、鲜香嫩脆的特有品质深受人们的喜爱。下列有关酸豆角制作工艺及特有品质的叙述，错误的是（）

A.酸豆角色泽金黄的原因可能是原豆角中的叶绿素被乳酸破坏

B.酸豆角腌制过程中，仅有厌氧的乳酸菌活动，故发酵时需营造严格的无氧环境

C.食盐的用量不仅影响酸豆角的口感，还会影响其中亚硝酸盐的含量

D.在发酵过程中，豆角的细胞壁受到的损伤比较小，故酸豆角能保持嫩脆的口感

3.研究者拟从堆肥中取样并筛选能高效降解羽毛、蹄角等废弃物中角蛋白的嗜热菌。根据堆肥温度变化曲线（如图）和选择培养基筛选原理来判断，下列最可能筛选到目标菌的条件组合是（）

A.A点时取样、尿素氮源培养基 B.B点时取样，角蛋白氢源培养基

C.B点时取样，蛋白胨氮源培养基 D.C点时取样、角蛋白氮源培养基

4.化学需氧量（COD）是衡量污水中有机污染物含量的重要指标。从某污水处理系统中分离出多种细菌，经分离筛选获得具有高效降低COD能力的菌株，过程如图所示，下列相关说法正确的是（）

A.可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数

B.制备牛肉膏蛋白陈固体培养基时，需在倒平板后进行灭菌操作

C.山菌落分布情况可知，在该固体培养基上接种的方法是平板划线法

D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养，目的是纯化菌株

5.科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q，步骤如图所示。下列相关的叙述中，错误的是（）

A.步骤①~③中，培养液中需加入多环芳烃菲作为唯一碳源

B.步骤①~③中，将锥形瓶放在摇床上充分振荡，使菌株与培养液充分接触

C.步骤④是利用平板划线法纯化菌株Q，图中所示接种环最少灼烧5次

D.步骤④中每一区域可重复画几次，但1区和5区不能出现交叉

6.某制药厂利用地衣芽孢杆菌（一种好氧细菌）发酵生产抗生素杆菌肽，用于治疗耐青霉素的葡萄球菌感染等。近期，在杆菌肽生产过程中出现了酵母菌污染，严重影响了杆菌肽的产量。技术人员进行了污染原因的分析，并通过系列的分离纯化，解决了酵母菌污染的问题。下列有关说法错误的是（）

A.地衣芽孢杆菌的培养液污染可能与通入的空气灭菌不彻底有关

B.分离纯化地衣芽孢杆菌必须使用固体培养基

C.杆菌肽是在地衣芽孢杆菌核糖体上合成的

D.向培养基中加入青霉素可防止酵母菌再次污染

7.人们可以通过传统发酵技术或发酵工程来进行发酵生产。下列对传统发酵技术和发酵工程的叙述，正确的是（）

A.二者均可以利用微生物来进行发酵

B.二者均以混合菌种的固体发酵和半固体发酵为主

C.二者均可通过人为控制发酵条件来加快发酵进程

D.二者均可获得高纯度微生物菌体本身及其代谢产物

8.在培育转基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因（kanr）常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞和组织才能在卡那霉素培养基上生长。下图为获得抗虫棉的技术流程。请据图回答，叙述正确的是（）

①A过程需要的酶主要有限制性内切核酸酶和DNA连接酶

②B过程需要加入卡那霉素进行选择培养

③C过程为脱分化过程，培养基中只需加入营养物质、琼脂

④D过程可以用放射性同位素（或荧光分子）标记的抗虫基因作为探针进行分子水平的检测

⑤D过程可以用虫感染植株进行个体水平的检测

A.①②③⑤B.①②④⑤C.①③④⑤D.②③④⑤

9.科学家用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体使其染色体片段化，并丧失再生能力，利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，以获得抗黑腐病杂种植株。流程如下图，下利相关叙述错误的是（）

A.在制备原生质体时，

通常使细胞处于微弱的质壁分离状态后再用酶解法处理

B.初步筛选杂种细胞可在过程②后，以融合的活细胞中有叶绿体为标志

C.可将黑腐病菌接种到杂种植株上以鉴定其是否具有抗病性状

D.愈伤组织和再生植株的细胞中DNA和RNA种类相同

10.图1为单克隆抗体的制备流程。详细过程②如图2所示。下列相关叙述错误的是（）

A.图1中制备细胞悬液时可采用机械方法或用胰蛋白酶处理

B.图1中过程①筛选出的杂交瘤细胞具有能迅速大量增殖的特点

C.图2中多孔玻璃板的每个孔中要接种多个杂交瘤细胞

D.图2中进行抗体检测是利用了抗原与抗体特异性结合的原理

11.科研人员