2024年服务员年终工作总结.docx

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2024年服务员年终工作总结

服务员年终工作总结篇1

当自己身处酒店之时便能感觉到温馨的感觉充溢自己的心头,面对着年终的到来即便是身为酒店服务员的自己都感到有些匆忙,好像感受到劳碌的步伐以后不由得让自己加快了酒店工作的进程,最终在前段时间完成了今年年初对身为酒店服务员的自己制定的工作目标,为了让明年的酒店工作更为轻松一些自然须要对现阶段进行酒店服务员年终工作总结。

考虑到基础的重要性以后我便以踏实的作风对待当前的酒店工作,虽然说勤奋的表现想要将糟糕的局面扭转过来实在有些困难,但是至少在领导和同事们的眼中证明白自己在酒店工作中从未有过任何偷懒的举动,所以今年本着这方面缘由的自己对待身上肩负的酒店职责还算是比较不错的,只不过由于职业技能的`不娴熟导致详细的酒店服务工作还存在着难以完成的地方。所幸的是自己人缘较好的原因导致遇到困难之时可以得到很多同事的帮助,这也是让我在感动之余坚持完成今年个人工作并取得相应成就的原因。

致力于酒店服务水平的提升也有助于自身潜力的强化,我觉得在酒店进行服务类工作简单产生的弊端就是固执地认为自己所作所为是完备的,事实上每当有着这样的想法都会在每周的会议中找出做得不够好的地方,也只有到这个时候许多同事才会坦诚面对自身存在的不足并在员工培训中努力学习着,事实上我也坚信着在服务业工作中只有不断超越自己才能够在酒店发挥更好的水平,只不过想要等到那一天的到来还须要成长路途中的不懈努力才能够实现这个目标。

工作之余懂得调整心情也能让自己拥有一个良好的心态,若总是将心情隐藏在心底的话很难保证是否会在某天承受不住直至爆发出来,所以当结束一天的工作以后我会通过阅读一类的方式来调整酒店工作中产生的压力,这样的话可以在保持心态平和的同时熏陶自己内在的气质与思想上的升华,即便是看待问题的不同也会让我有所收获的同时感觉到自己在酒店工作中的提升,或许对身为酒店服务员的自己而言坚持这样的工作道路便能从中获得不错的效益。

漫漫人生中想要迎接美妙的到来势必须要经验众多的磨砺,所以我认为自己今年在酒店工作中的经验便是漫长人生中不行缺少的一环,即便略有瑕疵也能够通过总结的方式为明年的酒店工作供应相应的阅历与指导,我也信任只要秉承为酒店谋福利的行事作风就能够通过不懈的努力完成明年领导交托的任务。

服务员年终工作总结篇2

客房20xx年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在x总和x经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些不足下面我将进行一个总结:

一、培训方面

1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。

2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训安排表,支配员工依据安排表的进度进行学习,班组再进行考核。

3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避开该案例的再次发生,提高了服务质量。

4、针对工作中发觉的不足,支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,支配员工进行查房的.培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。

5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份起先以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。

二、管理方面

1、20xx年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克服人员的严峻不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月

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