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第十二单元化学与生活(单元检测卷)

第I卷(选择题共40分)

可能用到的相对原子质量:H-1O-16C-12Cl-35.5Ca-40

一、单选题(每小题2分,共40分)

1.小红出现腹泻症状,医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。据此,小红应该选择的早餐是()

A.馒头和稀饭 B.鸡蛋和牛奶

C.油条和豆浆 D.炸鸡块和酸奶

2.合理膳食,健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是()

A.大量饮用雪碧或橙汁,可补充人体维生素

B.食用蛋白质、糖类或油脂,可提供人体能量

C.加碘食盐能对人体补I2,可防甲状腺肿大

D.用甲醛溶液浸泡海鲜,可长期保存与食用

3.生活中的下列做法正确的是()

A.将金属制成合金提高金属熔点 B.加食醋除去松花蛋表面碱涩味

C.加明矾除去水中异味色素 D.聚氯乙烯塑料制电源插座

4.下列有关葡萄糖的说法错误的是()

A.油脂和葡萄糖都易溶于水

B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类

C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状

D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

5.我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜,在塑料中添加土豆淀粉,可被细菌和微生物释放的酶分解,使塑料呈多孔状+强度下降。下列有关说法错误的是()

A.塑料属于天然高分子材料 B.淀粉属于高分子化合物

C.该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题 D.土豆农膜容易降解

6.下列物质中不属于有机物的是()

A.CH4 B.CO

C.C2H6O D.C2H4O2

7.马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()

A.维生素C可以预防坏血病

B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉

C.钙元素可以预防甲状腺肿大

D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物

8.下列说法中正确的是()

A.花生油中富含蛋白质 B.大量使用塑料制品不会造成污染

C.缺钙可以导致贫血 D.合成橡胶和天然橡胶都是有机高分子材料

9.学校食堂提供了下列5种食物:

小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()

A.①②③ B.①③⑤

C.①④⑤ D.③④⑤

10.生活习惯直接影响人体健康,小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的()

A.小明长期偏食“洋快餐”

B.奶不忍浪费,即使食物霉变仍然用

C.妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果

D.爸享受运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

11.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()

A.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂

B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠

C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素

D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性

12.下列主题知识的归纳中,完全正确的一组是()

A.安全常识

B.化学与农业

①煤气泄漏——先打开排气扇

②误食少量重金属盐——喝鸡蛋清

①波尔多液——可用于农作物杀菌

②磷肥——使作物枝叶繁茂,叶色浓绿

C.辨别真假

D.性质与用途

①辨别蛋白质和淀粉——加碘水

②辨别棉织物和毛织物——点燃闻气味

①氩气性质稳定——延长食品保质期

②氢氧化钠显碱性——治疗胃酸过多

13.下列说法不正确的是()

A.聚乙烯塑料很难自然分解 B.淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1

C.人体需要的维生素可以从蔬菜水果中获得 D.海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜

14.下列对物质的分类存在错误的是()

A.空气、石油、生铁都属于混合物

B.塑料、包装泡沫、棉布都属于合成材料

C.蚕丝、羊毛、羽绒都属于天然材料

D.甲烷、乙醇、葡萄糖都属于有机化合物

15.健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式,下列说法错误的是()

A.多吃富含维生素的蔬菜水果 B.提倡绿色出行,减少机动车废气排放

C.不吸烟,不沾染毒品 D.食盐中加碘,碘元素的摄入越多越好

16.“端午佳节,粽叶飘香”,我们过节有吃鸭蛋、粽子、糖包、肉包的习俗,从均衡营养的角度分析,还需要补充的主要营养素是()

A.蛋白质 B.糖类

C.维生素 D.油脂

17.对物质进行分类是我们研究物质的便捷途径。现有以下物质:①塑料保鲜膜;②纯碱;③硝酸钾;④铝制易拉罐;⑤高铁的铁轨;⑥我国自主生产的圆珠笔头的圆珠;⑦PET制的矿泉水瓶;⑧磷酸二铵;⑨烧碱。对上述物质分类不正确的是()

A.属于复合肥的有③⑧ B.属于有机合成材料的有①⑦

C.属于金属材料的有④⑤⑥ D.属

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