2025版高考生物一轮总复习教师用书必修1第1单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素和化合物无机物糖类和脂质考点二糖类脂质的种类和作用.docVIP

考点二糖类、脂质的种类和作用

必备知识·夯实基础

知|识|巩|固

1．细胞中的糖类

2．细胞中的脂质

3．细胞中糖类与脂质的关系

思|维|辨|析

易错整合，判断正误。

(1)肌糖原不能水解为葡萄糖，不属于细胞的能源物质。(×)

(2)组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖。(√)

(3)糖原比相同质量的脂肪彻底氧化释放出的能量更多。(×)

(4)糖类与脂质均既可作为储能物质又可作为结构物质。(√)

(5)所有的脂质都能参与膜结构的构成。(×)

(6)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。(√)

延|伸|探|究

1．淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上有很大差距？

提示：虽然三种多糖的基本单位都是葡萄糖，但是葡萄糖连接的方式、数量等不同，因此它们具有不同的化学性质。

2．与糖类相比较，脂肪的组成元素的种类与比例有什么异同？这种差异与脂肪的功能有什么关系？

提示：与糖类相比，脂肪的组成元素中C、H比例高；相同质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂肪需氧多，释放的能量多，这种差异使脂肪成为生物体内良好的储能物质。

3．通过向北京鸭饲喂玉米、谷类和菜叶达到育肥的原因有哪些？

提示：北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时，糖类在鸭体内就转变成了脂肪，并在皮下结缔组织等处储存起来。

剖析难点·考点突破

重|难|精|讲

比较法助