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中等职业学校《零售基础》课程标准
一、课程名称零售基础
二、适用专业
电子商务（730701）三、学时与学分
72学时，4学分四、课程性质
本课程是中等职业学校电子商务专业的一门专业群互选课程，是从事店铺运营，门店销售，供应链管理等工作必须学习的课程，前导课程为电子商务基础，也为后续学习新媒体营销、数字化零售运营等专业核心课程奠定基础。
五、课程目标
通过本课程的学习，了解零售业基于“人”“货”“场”“圈”的商业逻辑、创新策略等。理解连锁店铺经营的基本原理，能完成零售环境分析、购买行为分析、商圈与店铺选址，商品结构与属性的分类等工作任务，达到以下具体目标：
1.具有法律意识，遵守零售业法律法规；
2.养成工作细致耐心、善于沟通和团队合作的职业习惯；
3.具备用户思维，能站在用户的角度思考问题；
4.具有商业成本意识和盈利意识。
5.了解零售行业发展特点；
6.理解商品分类方法与商品结构规划；
7.掌握供应链数据指标的含义及作用；
8.掌握成本核算方法，能应用pest、swot分析法进行经营分析
9.理解商圈理论，能进行店铺选址；
10.能收集用户指标数据，挖掘客户潜在需求；
六、课程内容与要求
本课程坚持立德树人的根本要求，结合中职学生学习特点，遵循职业教育人才培养规律，落实课程思政要求，有机融入思想政治教育内容，紧密围绕商业本质：成本与利润、产品与营销、规模与效率、价值与增长，突出课程的应用性。注重学生职业商业思维与零售思维的培养,结合中高本衔接培养需要，根据电子商务专业教学标准中本课程的内容与要求，合理设计如下学习单元（模块）和教学活动，并在素质、知识和能力等方面达到相应要求。
学习单元
序号
(模块)
建议
职业能力 素质、知识、能力要求
学时
1.理解商业发展的基本规律；
商业发展与
1
零售业态
零售商品与
2
供应链
零售经营管
3
理
具有零售行业认知能
力，理解商业发展的特点。
具有商品及供应链分析能力，理解商品采购的渠道流程，具备一定的零售数据收据与整合能力。
具有商业模式认知能力，理解连锁经营的特点和流程。具有成本意识与盈利意识，理解成本的构成和含义。
具有商圈理论认知能
2.了解网络零售的发展；
4
3.理解零售业态演变理论；
4.具备对新事物的学习能力。
1.了解商品采购渠道与流程；
2.理解商品分类方法与商品结构规划；
3.理解供应链CRP,QR,ECR系统区别与特点；
4.掌握供应链数据指标的含义及作用； 16
5.能够对供应链的评估和优化提出建议。
6.养成工作细致耐心、善于沟通和团队合作的职业习惯
1.理解连锁经营的发展模式；
2.掌握总成本模型及成本核算方法；
3.掌握CRM系统和ERP系统的应用方法；
4.能收集整理零售业销售指标； 20
5.能应用pest、swot分析法进行经营分析。
6.具有商业成本意识和盈利意识。
1.了解商圈理论及应用方法；
4 商圈与选址力，理解选址策略。
具备选址分析能力。
具备用户思维，具有用户分析能力。理解
2.能应用选址策略进行选址分析；
16
3.具有商业竞争意识，和科学决策能力。
1.理解RFM分析模型；
2.掌握用户画像分析方法；
消费者与购
5
买行为
用户画像的分析方法，熟悉RFM等典型用户分析模型。
3.理解影响用户购买决策的因素；
4.能收集用户指标数据，挖掘客户潜在需求； 16
5.具备用户思维，能站在用户的角度思考问题。
七、课程实施
（一）教学要求
将思想政治教育融入教学，关注国内外零售业政策变化，了解零售业人货场的运行规则，理解商业的本质，具备成本意识、盈利意识。教学可以邀请企业参与课程教学或应用校企合作资源。针对不同生源结构，采用案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式，运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，推动课堂教学改革。为学生提供模拟零售系统供学生实习实训，建议使用混合式教学模式，注重职业素养、职业道德的培养，让学生在学习知识的同时培养零售业行业的职业素养，实现知识、技能和态度的有机统一。
（二）学业水平评价
根据跨境电子商务人才培养目标和培养规格要求，采用多元评价方式，结合评价标准，加强对成本管理、用户分析、供应链分析、商业数据分析等技能的过程性评价，强化实践性教学环节的全过程管理与考核评价。结合教学诊断和质量监控要求，完善学生学习过程监测、评价与反馈机制，引导学生自我管理、主动学习，提高学习效率，改善学习效果，提高职业能力。
（三）教材选用及教学资源开发与使用
按国家和地方教育行政部门规定的程序与办法选用教材，建议优先选用国家规划特色教材或省级重点建设教材、全国电子商务行指委组织编写的教材。或选用体现零售行业新技术、新工艺、新规范等内容的高质
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