《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》编制说明.docx

《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

根据江苏省园艺学会团体标准要求，对《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》标准进行立项。本标准由江苏省农业科学院蔬菜研究所提出，江苏省园艺学会归口，起草单位为江苏省农业科学院蔬菜

研究所。

（二）目的意义

苦瓜不仅具有良好的食用价值，而且具有明显的降糖、抗癌、祛湿等药用功能，素有“药用蔬菜”之称。苦瓜耐热耐湿是一种重要的夏季蔬菜，随着城乡居民对饮食营养与健康的重视，苦瓜受到越来越多消费者的青睐。江苏省苦瓜年种植总面积约5万亩，地产产品供应不能满足我省消费需求，常年从山东调运。与先进省份相比，目前我省苦瓜产业的生产规模与生产效率偏低；我省冬春设施内低温弱光时间长，地下水位高，设施内湿度大，对品种适应性和栽培技术要求高。然而，目前生产上多采用普通品种，设施专用品种应用度不高；随着苦瓜产业日趋规模化，集约化育苗已经成为主要育苗方式，但目前我省专业化苦瓜育苗基本空白，技术粗放，标准化程度差，商品苗率不

高；生产中肥水管理主要以经验为主，肥水不足与过量使用现象并存，

不但影响产量和品质，而且加重环境负担；苦瓜属于劳动密集型产业，植株调整、点花授粉等环节需要大量劳动力，农村劳动力紧缺，用工成本逐年增加，需要从技术上进行改进和标准化；随着产业的集约化、设施化，顽疾性病虫害如白粉病、病毒病、枯萎病、蔓枯病以及蚜虫、粉虱、根结线虫加重，这些因素都对苦瓜栽培技术提出了新的要求。

因此，制定‘设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程’十分必要。

设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程的制定，针对我省苦瓜优质生产和简约化栽培中的突出问题，集成健康种苗集约化生产技术、水肥一体化技术、蜜蜂（熊蜂）授粉技术、连作障碍防控技术、设施环境调控技术、病虫害绿色防控技术等，统一生产技术标准，以期作为广大生产者种植的依据，有利于减少设施生产中化学肥料和化学农药的施用，提高果实商品率和果实品质，实现提质增效，增加农民收

入，促进我省苦瓜产业健康绿色发展。

（三）主要工作过程

1.由江苏省农业科学院蔬菜所成立《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》标准编写工作小组，主要由江苏省农业科学院白菜创新团队专家和科研骨干组成。工作组成员依据国家有关制修订定标准的法律、法规和相关文件，召开编制会议，拟定标准制定工作进度和计

划，部署、分配任务。

2.工作组详细查阅、对比有关标准和相关文献等技术资料；广泛

调研江苏等长江中下游地区苦瓜生产技术现状和技术需求基础数据，

开展调查、实验验证等作为技术参考资料，依据积累的一手资料作为标准制定的主要技术标准参考数据，起草《设施苦瓜优质绿色简约化

栽培技术规程》初稿。

3.标准制定工作组进一步讨论起草标准的结构、主要技术指标等，又邀请了从事瓜类蔬菜育种、栽培和植保等有关专家对稿件进行充分讨论、交流意见，广泛征求意见，根据专家及同行的建议，对标准中的技术数据参数范围的可行性进行修订和论证，对部分标准的条目进行了重点修改、删减，分析评价结果的一致性，对标准初稿进行修改

完善，形成标准征求意见稿初稿。

4.将《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》（征求意见稿）发送相关专家和生产企业、经营主体等有关行业专家、技术人员征求意见。标准编制组应对征求的意见进行归纳整理、分析研究和处理后，对标准征求意见稿进行修改，完成标准制定后，将标准送审稿、征求意见汇总处理表报送园艺学会备案。学会按照团体标准送审稿进行技

术审查。最终完成标准起草编制。

（四）标准主要起草人及工作

标准制订主要起草人为陈龙正、徐海、宁宇、刘静、刘之洋、冯

东萍、范学臻、徐华晨。

陈龙正：研究员，江苏省农业科学院蔬菜所，负责标准整体工作的组织协调、调研和执笔起草工作；负责国内外相关法律法规、标准

查询，检索苦瓜栽培技术研究现状，标准的起草及编制说明编写工作；

徐海：副研究员，江苏省农业科学院蔬菜所，参与《设施苦瓜优

质绿色简约化栽培技术规程》的品种选择、育苗等技术参数的研究；

宁宇：助理研究员，江苏省农业科学院蔬菜所，参与《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》的整地、施肥、植株调整等调查与技

术参数分析，以及标准文本的修改等工作；

刘静：助理研究员，江苏省农业科学院蔬菜所，参与《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》的授粉技术、采收等调查研究及技术

参数制定；

刘之洋：副研究员，江苏省农业科学院蔬菜所，参与《设施苦瓜优质绿色简约化栽培技术规程》的病虫害绿色防治等调查研究及技术

参数制定，以及标准文本的修改等工作；

冯东萍：东台市东台镇农业技术推广中心