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公司食品安全、质量知识竞赛(包装管理组）考试

包装故障停机4小时或以上时，要对供包装酒管内的酒液进行顶水回收或排放处理

A、正确(正确答案)

B、错误

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。

A、正确

B、错误(正确答案)

食品生产企业不得在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

A、正确(正确答案)

B、错误

停产前的清洗可以只冲水即可，因为复产前还会对设备重新进行大洗

A、正确

B、错误(正确答案)

水检方法：从洗瓶机出来的瓶，水检要合格．取洗瓶机出口左、中、右净瓶各1个，用干净的自来水灌进第一个瓶内，再将第一个瓶内的水一半灌进