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爱心承诺书食品安全监管责任

合同编号：__________

甲方：__________

乙方：__________

鉴于甲乙双方共同关注食品安全问题，为了确保食品的质量和安全，维护消费者的合法权益，甲乙双方本着诚实守信的原则，经友好协商，特订立本爱心承诺书，以共同遵守。

第一条食品安全监管责任

1.1甲方作为食品的生产者或销售者，应对所生产的食品质量和安全负全部责任。甲方应严格按照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规的规定，加强对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的监管，确保食品符合国家食品安全标准。

1.2乙方作为食品的购买者，有权要求甲方提供食品的合格证明、生产日期、保质期等相关信息。乙方在购买食品时，应仔细查看食品的标签、说明书等，了解食品的成分、用途、注意事项等，确保所购买的食品符合自己的需求。

第二条食品安全信息披露

2.1甲方应在食品包装上清晰地标明食品的名称、成分、生产日期、保质期、生产者名称及地址、联系方式等信息，以便乙方在购买时了解食品的相关情况。

2.2甲方应及时向乙方披露食品安全方面的相关信息，如食品召回、食品安全警示等，确保乙方在购买食品时能够及时了解食品安全状况。

第三条食品质量保证

3.1甲方应保证所提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用非法添加剂、有害物质等，确保食品的安全和卫生。

3.2甲方应对食品的生产工艺、原材料、生产设备等进行定期检查和维护，确保食品生产过程符合食品安全要求。

第四条食品安全事故的处理

4.1如发生食品安全事故，甲方应立即停止销售该食品，并采取有效措施防止事故扩大，同时向有关部门报告。

4.2甲方应积极配合有关部门进行食品安全事故的调查处理，并承担相应的法律责任。

第五条保密条款

5.1甲乙双方应对在合同履行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密等予以严格保密，未经对方同意，不得向第三方泄露。

5.2本保密条款在任何情况下均有效，无论合同是否终止、解除或无效。

第六条违约责任

6.1如甲方违反本合同第一条至第四条的约定，导致乙方权益受损，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。

6.2如乙方违反本合同第五条的约定，导致甲方权益受损，乙方应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。

第七条其他约定

7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。

7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

代表（签名）：__________代表（签名）：__________

签订日期：__________签订日期：__________

一、附件列表：

1.食品安全法相关法律法规

2.食品生产许可证

3.食品经营许可证

4.食品安全检测报告

5.食品生产工艺流程

6.食品原材料采购合同

7.食品生产设备维护记录

8.食品安全事故应急预案

9.商业秘密、技术秘密保密协议

二、违约行为及认定：

1.甲方未按照约定提供符合国家食品安全标准的食品，或使用非法添加剂、有害物质。

2.甲方未按照约定对食品生产工艺、原材料、生产设备等进行定期检查和维护。

3.甲方未按照约定及时向乙方披露食品安全相关信息。

4.甲方在发生食品安全事故时，未立即停止销售该食品，未采取有效措施防止事故扩大，未向有关部门报告。

5.乙方未按照约定对甲方提供的食品相关信息进行核实，导致购买不符合自己需求的食品。

6.乙方未按照约定对甲方的商业秘密、技术秘密等进行保密。

三、法律名词及解释：

1.食品安全法：是指中华人民共和国全国人民代表大会常务委员会于2009年6月1日通过，并于2009年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》。

2.食品生产许可证：是指国家食品药品监督管理部门根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对食品生产者进行审查，符合条件的，发给的一种许可证书。

3.食品经营许可证：是指国家食品药品监督管理部门根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对食品经营者进行审查，符合条件的，发给的一种许可证书。

4.食品安全检测报告：是指由具有资质的食品安全检测机构对食品进行检测，并出具的关于食品质量和安全状况的报告。

5.商业秘密：是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。

6.技术秘密：是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：甲方提供的食品不符合国家食品安全标准。

解决办法：乙方有权要求甲方