氨基聚糖和蛋白聚糖的作用和最新研究进展.pptVIP

氨基聚糖和蛋白聚糖的作用及其研究进展概念分子组成与各自特性作用功能当前研究进展概念氨基聚糖(glycosaminoglycan，GAG)是由重复的二糖单位构成的无分支直链多糖，其二糖单位是由氨基己糖和糖醛酸组成。蛋白聚糖(proteoglycan，PG)是由氨基聚糖与蛋白质构成的共价结合物。构成蛋白聚糖单体的蛋白质称为核心蛋白质(coreprotein)，为单链多肽。分子组成和各自特性氨基聚糖二糖单位的组成之一是氨基己糖(N一乙酰氨基葡萄糖或N一乙酰氨基半乳糖)，故得名氨基聚糖或糖胺聚糖。氨基聚糖二糖单位的另一个糖基多为糖醛酸(葡萄糖醛酸或艾杜糖醛酸)。只有硫酸角质素例外，以半乳糖代替糖醛酸。根据二糖单位的组成、结构、糖一肽连接方式及硫酸化的数量和位置的不同，氨基聚糖可分为透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素、肝素、硫酸乙酰肝素及硫酸角质素六大类。由于核心蛋白分子的大小和结构不同和糖胺聚糖链的分子、数目、硫酸化部位和程度不同，形成的蛋白聚糖种类极多。根据组织来源：软骨蛋白聚糖动脉蛋白聚糖角膜蛋白聚糖。根据核心蛋白氨基酸序列同源性等综合性来分类：大分子聚集型胞外基质蛋白聚糖、小分子富含亮氨酸胞外基质蛋白聚糖、跨膜胞内蛋白聚糖。大分子聚集型胞外基质蛋白聚糖其存在于细胞外基质中，其核心蛋白的Mr为20万~25万，憨多个结构域