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专题10人体的营养

一、选择题：本题共25个小题。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1．我们班上有同学近段时间患上了舌炎，如果你是医生你会建议他适当地服用下面哪种维生素（）

A．维生素B2 B．维生素B12 C．维生素D D．维生素C

2．小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋．以下说法正确的是（）

A．馒头消化的起始部位是胃B．吸收这些营养物质的主要器官是小肠

C．煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸D．这次早餐中主要的供能物质是蛋白质

3．下图为唾液消化淀粉的实验过程，有关分析正确的是（）

A．将试管放到37℃水中的目的是模拟人体的温度

B．两个试管中加入浆糊的量可以不一样

C．将两个试管放到温度越高的热水中，实验效果越好

D．步骤D中加碘液后2号试管会变蓝

4．在消化道中，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（????）

A．口腔和胃 B．口腔和小肠 C．食道和胃 D．小肠和口腔

5．糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（）

A． B．

C． D．

6．下列可以放心食用的食品是（????）

A．有毒的蘑菇 B．发芽的马铃薯

C．检疫合格的新鲜猪肉 D．过了保质期的酸奶

7．（2009山东菏泽学业)张涛最近几天发现在刷牙时口腔出血，那么他应多吃（）

A．新鲜的青菜和水果