2025届高三生物一轮复习课件第9讲 降低化学反应活化能的酶.pptxVIP

第9讲降低化学反应的活化能的酶2025年?高中生物?一轮复习

1.概述酶的作用和本质。理解酶的功能是由其独特的空间结构决定的，建立结构与功能观。2.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质，酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响。通过建立温度、pH对酶活性的影响等数学模型，理解影响的规律和实质，形成科学思维。3.能够根据实验目的，设计比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，分析结果得出结论进行科学探究。4.结合酶的探索历程，理解科学在探索中发展。考纲要求

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一、细胞代谢1、概念：细胞代谢细胞中每时每刻都进行的许多化学反应，统称为细胞代谢物质代谢能量代谢细胞代谢类型同化作用：异化作用：自养型、异养型需氧型、厌氧型、兼性厌氧型（主要场所：细胞质基质）考点一酶在代谢中的作用

考点一酶在代谢中的作用二、比较过氧化氢在不同条件下的分解不同条件（2）实验目的通过比较过氧化氢在不同条件下的分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用。（1）实验原理细胞代谢是细胞生命活动的基础，但细胞代谢中也会产生代谢废物，甚至会产生对细胞有害的物质，如过氧化氢，细胞中有过氧化氢酶，能将过氧化氢及时分解为氧气和水。新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。2H2O22H2O+O2↑

二、比较过氧化氢在不同条件下的分解步骤一、试管编号说明1234二H2O2浓度剂量三反应条件结果气泡产生卫生香燃烧2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃2滴FeCl32滴肝脏研磨液（H2O2酶）不明显少量较多小气泡大量较大气泡不复燃不复燃变亮复燃，猛烈燃烧对照组实验组对照实验自变量因变量无关变量变量实验结论：相同且适宜！1、2号试管对照，说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率考点一酶在代谢中的作用（4）实验过程、自变量及结果分析

二、比较过氧化氢在不同条件下的分解步骤一、试管编号说明1234二H2O2浓度剂量三反应条件结果气泡产生卫生香燃烧2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃2滴FeCl32滴肝脏研磨液（H2O2酶）不明显少量较多小气泡大量较大气泡不复燃不复燃变亮复燃，猛烈燃烧对照组实验组对照实验自变量因变量无关变量变量实验结论：相同且适宜！考点一酶在代谢中的作用（4）实验过程、自变量及结果分析1、4号试管对照，说明酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可以加快化学反应速率

步骤一、试管编号说明1234二H2O2浓度剂量三反应条件结果气泡产生卫生香燃烧2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃2滴FeCl32滴肝脏研磨液（H2O2酶）不明显少量较多小气泡大量较大气泡不复燃不复燃变亮复燃，猛烈燃烧对照组实验组对照实验自变量因变量无关变量变量实验结论：相同且适宜！考点一酶在代谢中的作用（4）实验过程、自变量及结果分析3、4号试管对照，说明酶具有高效性，同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高二、比较过氧化氢在不同条件下的分解

十九世纪，酒变酸1857年，生物学家巴斯德，发酵由于酵母细胞为什么？化学家李比希，发酵由于酵母中的某些物质争论谁对？酶的本质？化学家毕希纳，提取液---酿酶化学本质？萨姆纳，提取脲酶，成分为蛋白质20世纪80年代，切赫和奥特曼，少数RNA有催化功能酶－－具有催化功能的有机物人们是如何发现酶的？考点一酶在代谢中的作用三、酶本质的探究历程

四、酶的作用机理考点一酶在代谢中的作用酶降低的活化能酶催化过程所需的活化能无酶催化过程下，所需的活化能①表示无酶催化时反应进行所需要的活化能是段。②表示有酶催化时反应进行所需要的活化能是段。③表示酶降低的活化能是段。ACBCAB

五、酶的本质和作用项目内容解释产生部位_______内产生除哺乳动物成熟红细胞等部分细胞外，其他活细胞都能产生酶作用场所可在细胞内、细胞外、生物体外发挥作用可在生物体外发挥作用，但不能来自体外，只能由细胞合成酶的本质大多数酶是，少数是______合成原料是，合成场所是(真核生物)活细胞蛋白质RNA氨基酸或核糖核苷酸细胞核或核糖体酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA应用：设计简单的实验验证从大豆种子中提取的脲酶是蛋白质，请说明实验思路。向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂，若都出现紫色反应，则说明脲酶是蛋白质。还有线粒体、叶绿体考点一酶在代谢中的作用

某种酶+蛋白酶加入酶的底物底物没有被催化→该酶是蛋白质底物被催化→该酶是RNAA.酶解法甲酶：核酶，化学本质为RNA乙酶：