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标准化鸡场建设

肉鸡场设计

鸡场场址选定之后，接着就要根据地形、地势和当地主风向等，计划和安

排鸡场内不同建筑功能区、道路、排水、绿化等地段的位置；然后根据鸡场分

区方案和工艺设计对各种建筑物的要求，合理安排每幢建筑物和每种设施的位

置和朝向。

1.肉鸡场的分区与布局

鸡场主要分场前区、生产区及隔离区等。场地规划时，主要考虑人、畜卫

生防疫和工作方便，根据场地地势和当地全年主风向，顺序安排以上各区。

对肉鸡场进行总平面布置时，主要考虑卫生防疫和工艺流程两大因素。场

前区中的职工生活区应设在全场的上风向和地势较高地段，依次为生产技术管

理区。生产区设在这些区的下风和较低处，但应高于隔离区，并在其上风向。

（1）场前区包括行政和技术办公室、饲料加工及料库、车库、杂品库、

更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等，是担负鸡场经营管理

和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两

侧设门卫和消毒更衣室。

鸡场的供销运输与外界联系频繁，容易传播疾病，故场外运输应严格与场

内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库也应设在场

前区。

场前区、生产区应加以隔离。外来人员最好限于在此区活动，不得随意进入生

产区。

（2）生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。因此其规划、布局应给予全

面、细致的研究。

综合性肉鸡场最好将各种年龄或各种用途的鸡各自设立分场，分场之间留

有一定的防疫距离，还可用树林形成隔离带，各个分场实行全进全出制。专业

性肉鸡场的鸡群单一，鸡舍功能只有一种，管理比较简单、技术要求比较一致

、生产过程也易于实现机械化。

为保证防疫安全，鸡舍的布局应根据主风方向与地势，按下列顺序设置：

孵化室、幼雏舍、后备鸡舍、商品肉鸡舍。也即孵化室在上风向，商品肉鸡舍

在下风向。

孵化室与场外联系较多，宜建在靠近场前区的人口处，大型鸡场可单设孵

化场，设在整个养鸡场专用道路的人口处，小型鸡场也应在孵化室周围设围墙

或隔离绿化带。

种鸡群和商品鸡群应分区饲养，种鸡区应放在防疫上的最优位置。

各小区内的饲养管理人员、运输车辆、设备和使用工具要严格控制，防止

互串。各小区间既要求联系方便，又要求有防疫隔离。

（3）隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便

污水处理及贮存设施等，是肉鸡场病鸡、粪便等污物集中之处，是卫生防疫和

环境保护工作的重点，该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区

的卫生间距不小于50米。

贮粪场的设置既应考虑鸡粪便于由鸡舍运出，又便于运到田间施用。

病鸡隔离舍应尽可能与外界隔绝，且其四周应有天然的或人工的隔离屏障

，设单独的通路与出人口。病鸡隔离舍及处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，

应距鸡舍300～500米，且后者的隔离更应严密。

（4）肉鸡场的道路生产区的道路应净道和污道分开，以利卫生防疫。净

道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场

外的道路不能与生产区的道路直接相通。场前区与隔离区应分别设与场外相通

的道路。

场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣

等，路面断面的坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，通行载重汽

车并与场外相连的道路需3．5～7米，通行电瓶车、小型车、手推车等场内用

车辆需1．5～5米，只考虑单向行驶时可取其较小值，但需考虑回车道、回车

半径及转弯半径。生产区的道路一般不行驶载重车，但应考虑消防状况下对路

宽、回车和转弯半径的需要。道路两侧应留绿化和排水明沟位置。

（5）肉鸡场的排水排水设施是为排出场区雨、雪水，保持场地干燥、卫

生。一般可在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实

做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。如果鸡场场地本身坡度

较大，也可以采取地面自由排水，但不宜与舍内排水系统的管沟通用。隔离区

要有单独的下水道将污水排至场外的污水处理设施。

（6）场区绿化鸡场植树、种草绿化，对改善场区小气候、净化空气和水

质、降低噪声等有重要意义。在进行鸡场规划时，必须规划出绿化地，其中包

括防风林、隔离林、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。

防风林应设在冬季主风的上风向，沿围墙内外设置，最好是落叶树和常绿

树搭配，高