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主要内容
1现场品质管理基础知识
2现场4M1E品质管理
3制程品质控制的实施
4变更管理和品质改进
第一章
品质管理基础
1、认识品质：
1）产品的品质
•产品:由生产者（工厂或个人）制造、并提
供给用户的物品；即：
产品
生产者用户（客户）
（供方）（需方）
•例：动力生产_______,铸造生产______
，
机电生产_______，轮拖生产______。
优质产品与劣质产品：
①企业产满足客户品品质合格产品！
品质要求（合格品/良品）
②企业产不满足客户品质不合格产品！
品品质要求（不合格品/不良品）
练习：合格品就是符合生产品质规格的产品？
例:什么是品质要求？
顾客看重的是什么?
顾客看重的是什么?
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蓬松度
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蓬松度
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软硬度
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软硬度
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香味
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香味
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新鲜
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新鲜
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口味
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口味
Y
=
口味!!
Y
=
口味!!
满足客户哪些方面的品质要求？
满足客户现在需求：
满足客户现在需求：
–产品符合品质特性规格
–表面看起来无缺点，感觉好
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