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蜜雪冰城调查分析报告

摘要：蜜雪冰城在新华开店已有几年了，本文结合学校的实际，对学校园楼

卡蜜雪冰城的经营进行了市场调查与分析，从市场、区位、财务、不确定性等多

个因素进行分析，之后对其发展前景作出分析与评估，并给出自己的建议。

关键词：蜜雪冰城；调查；因素；分析评估；建议

目录

蜜雪冰城调查分析报告

（1）蜜雪冰城的概述

1.简介.

2.品牌历史.

3.校内蜜雪冰城简介

（2）企业市场竞争力分析（市场调查问卷详细数据见附件）.

1.品牌影响力方面.

2.市场需求方面

3.产品方面.

4.价格方面.

5.促销方面.

（3）区位因素分析.

1.目标市场原则

2.容易接近原则

3.具有可见度原则.

（4）财务因素分析.

（5）不确定性因素分析

1.有利因素

2.不利因素

（6）发展前景.

（7）建议

附件：

蜜雪冰城市场调查问卷.

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蜜雪冰城调查分析报告

（1）蜜雪冰城的概述

1.简介

蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下，以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品

连锁品牌。自1997年创立以来，始终坚持高质平价原则，品牌飞速发展，拥有自己独立的

中央工厂，研发中心，以及仓储物流中心，拥有完备的产业链闭环。品牌追求年轻活力时

尚，前后与明星演唱会，国际大片进行品牌联合活动，在年轻一代的心中有着坚实地位。

2.品牌历史

首先是1997年，创始人张红超开启创业之路，创立寒流刨冰（蜜雪冰城前身），紧接着

在2000年，寒流刨冰品牌升级，正式更名为“蜜雪冰城”，在之后的2008年，蜜雪冰城商

贸有限公司正式注册成立，推行统一企业VI，店面数量达到180家并在2010年，公司更名

为郑州两岸企业管理有限公司，并牵手宝岛商贸有限公司，在特许经营事业上更进一步，

2014年，占地100亩的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物

料免费运送的品牌，在最近的2019年，蜜雪冰城品牌形象全面升级，门店强势下沉，立足

全国，走向世界。

3.校内蜜雪冰城简介

蜜雪冰城在新华经营已经有些年头了，它位于校内翰林广场旁边，背靠翰林食堂以及翰

林商业街，属于校内的中心位置，店面大约有80个平方，这个门面是共用的，店内还有一

家蛋糕店在经营，此外，校内蜜雪冰城主要经营奶茶类、鲜果类、茶类、冰淇淋等奶茶行业

相关的产品。

（2）企业市场竞争力分析（市场调查问卷详细数据见附

件）

蜜雪冰城一家专业的茶饮店，主要是以经营各种的奶茶产品，而在市场上受到了众多消

费者的欢迎。这里主要是通过对蜜雪冰城的市场竞争力进行分析，立足于新华校内，看看其

在校内市场上的表现如何，有哪些竞争优势，据此来看它在学校的发展前景。

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1.品牌影响力方面

首先是品牌影响力，蜜雪冰城目前在国内大体上拥有8000多家门店，覆盖全国31个省

市，且其在国外市场上也设立了70多家门店，是新饮品行业的知名品牌，它拥有较高品牌

知名度，市场竞争力很强。

2.市场需求方面

市场需求是指在一定时期内，一定条件下，在一定市场范围内消费者愿意并且能够购买

某种产品的数量及其构成。这里主要考虑安徽新华的在校人数，据2020年6月学校官网数

据显示，学校有全日制在校生23000余人，专任教师1300余人，这里表明学校师生共计约

24300人，这是一个巨大的消费市场。为研究在新华蜜雪冰城相关市场情况，针对在校生做

了一份调查问卷，共有51人，调查结果显示：

（图一）学生喜欢的饮料种类