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红酒销售淡季的市场管理

和其他某些酒类一样，红酒市场的消费也存在着明显的淡季，特别是气温较高啤酒销量增大对红酒市场形成了很大的冲击，导致红酒市场整体销量下降。淡季销售如何开展？工作重心如何转移？这是我们众多红酒经营商家十分关注的话题。

对红酒商家来说，千万不要相信那些“反季节营销”的说法。那种鼓励大家在淡季通过进一步增加资源投入来加大促销力度的做法是不可取的，因为它违背了这一基本原则，即企业应以较小的代价、最有效的方式把自己的产品销售给消费者，以获得尽可能大的现实市场收益。任何一家红酒厂商所能提供的销售资源总是有限的，而市场竞争却是无限的，红酒市场的淡季是在长期的发育过程中，由产品特性、消费者的需求等因素所造就出来的基本规律，单靠一家企业的力量是不可能改变市场的基本规律，如果硬要这样做，最后可能发现已经浪费了宝贵的资源，而无法取得目标中的好业绩。对此，红酒商家只有对淡季市场的管理采取科学的策略，才能少走弯路，提高营销业绩。

一、红酒市场淡季管理的原则

1、旺季做销量，淡季做市场。红酒市场处于销售旺季时，以完成销售定额为工作中心，而在销售的淡季，工作中心应转移到检讨市场得失，维护市场份额，探索潜在市场需求，深入挖掘市场潜力。

2、旺季冲业绩，淡季搞管理。旺季时，红酒商家应该以足够的资源投入保证销售业绩的完成。但是，一些在销售旺季没有时间做或者是被有意无意忽略的事情，例如渠道