2024年沪粤版九年级上册物理同步课件第12章第3节研究物质的比热容.pptx

第十二章内能与热机

第3节研究物质的比热容

观察與思考

烈日的中午，我门在海边玩耍时，脚踩在沙子上是什么样的感觉?脚踩在海水里又是什么感觉呢?

同一时刻，为什么沙子

和海水的温度不一样?

海水很

暖和

沙子很烫

海水很凉

沙子变凉了。

傍

中

这里就涉及不同物质吸收、放出热量的能力等问题，也就是

说物体吸热、放热不仅与温度、质量有关，还跟物质的种类有

关。

物体温度升高(或降低)时，它吸收(或放出)的热量与物

体质量的大小、温度变化多少成正比。

学习目标

1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。

2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。

探究物质的吸、放热能力

活动1探究水和油的吸、放热性能

根据实验目的，取200g的水和200g的油作为研究对象，实验器材

如图12-11所示，其中两个烧杯规格要相同，想一想，这是为什么?

控制受热面积相同

图12-11探究水和砂石吸、放热性能的实验器材

1、实验目的：探究水和油的吸、放热性能

2、实验方法：1)控制变量法2)转换法

3、实验器材：

两个相同烧杯、相同质量的水和油、铁架台酒精灯、天平、温度计、石棉网

4、实验探究过程

取相同质量的水和油，观察两物体升高相同的温度，所需的加热时间(吸收热量)是否相同。

时间/min

0

2

4

6

8

10

食用油的温度/℃

20

66

74

29

43

55

水的温度/℃

20

28

35

42

48

54

实验结果显示：

若要使等质量的水和油升高相同的温度，即给_水

质量_相等的水和油，升高相同的温度，水

_加热时间要长些。即：

吸收的热量要多些。

实验分析

!结论：

质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不相等

比较物质吸热能力的方法：

质量相同的不同物质，

1)升高相同的温度，比较加热时间；

时间越长，吸热能力越强。

2)加热相同的时间，比较升高的温度；

升高温度越低，吸热能力越强。

使等质量的水和油，吸收相同的热量，油升高的温度多。

T/℃

油

t/min

水

比热容

1.定义：比热容的大小等于单位质量的某种物质，温度升高(或降低)

1℃所吸收(或放出)的热量。

2.符号：c

3.单位：焦每千克摄氏度J/(kg·℃)

4.物理意义：例如c水=4.2×103J/(kg·℃),表示1Kg的水温度

升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。

从表格数据可以看出，水的比热容比砂石的比热容大三倍多。

显然相剧质，量相箭的愁丽，砂西热貌大在照梅塑等热量的情况下，

水的温度上升得少，而沙石的温度上升得多。

比热容

c/[J·(kg·C)-¹]

4.2×10³

2.4×10²

2.1×10³

2.1×10²

197×10

约0.92×10³

一些物质的比热容

一些物质的比热容

0.88×10³

约0.84×10³

0.46×10³²

0.39×10

0.14×10³

0.13×10³

物质

水

酒精

煤油

冰

色拉油

沙石

铝

干泥土

铁、钢

铜

水银

铅

比热容c/[J·(kg·℃)¹]

物质

比热容是物质的一种特性，只与物体的种类和状态有关，而

与物体的质量、温度的高低、吸热的多少无关。

归纳与小结

水的比热容大，在

质量和温度变化相同

时，比热容越大，吸

收和放出的热量就越

多。因此，在日常生

活中，常用水来取暖

或用水来降温。

想一想

在日常生活中，既可以用水来取暖[图12-12(a)],也可以用

(a)(b)

图12-12用水来取暖和降温

水来降温[图12-12(b)],你能说明这是什么缘故吗?

假设有质量均为2kg的砂石和水，都吸收了7.36×10°J的热量，那么它们

升高的温度各是多少?

(1)先从表中查出砂石的比热容，再由比热容概念可求得砂石升高的温

度为：

1kg的砂石升高1℃吸收的热量为0.92×103J,所以2kg的砂石升高1℃吸收的热量

为2×0.92×103J,即1.84×10³J.当吸收热量为7.36×104J时，砂石上升温度：

比较吸热相同时砂石与水的温度变化

活动2

(2)请用类似的方法，求出水升高的温度△t水。

方法：

1)求出1kg的水上升1℃所吸收的热量；

2)求出2kg的水上升1℃所吸收的热量；

3)求出2kg的水吸收7.36×104J的热量时，上升的温度。

(3)比较△t和△t水。这说明了什么问题?

吸收相同热量时，相同质量的不同物质升高的温