茶艺服务单选试题附答案.doc

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茶艺服务单选试题附答案

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好(正确答案)

尽可能展示我国茶文化的礼仪

可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗

为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐()作为茶点。

瓜子

开心果

核桃(正确答案)

果脯

潮汕工夫茶以()为止,要求各泡的茶汤浓度一致。

三泡(正确答案)

五泡

七泡

十泡

在茶馆接待服务时,茶艺师从下列()可以判断顾客不是第一次来消费。

走进茶馆,直接找到位置坐下(正确答案)

四处环

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