高中化学选修五《醛》.pptx

第二节·醛乙醛第一页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第1页。

第二节·醛结构物理性质化学性质第二页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第2页。

第二节·醛·结构分子式：C2H4O结构简式：OCH3—C—H或CH3CHO结构式：HOH—C—C—HH比例模型第三页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第3页。

第二节·醛官能团：OH-CHO或–C-H或–C=O不能写成－COH或－CH＝O！！！第四页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第4页。

第二节·醛·物理性质无色有刺激性气味的液体密度比水小沸点低（20.8℃）易挥发易燃烧能跟水、乙醇、氯仿等互溶第五页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第5页。

第二节·醛·化学性质·乙醛的加成反应（还原反应）乙醛分子中醛基上的碳氧双键与碳碳双键相似，能够发生加成反应。如使乙醛蒸气和氧气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气即发生加成反应。第六页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第6页。

第二节·醛+H2催化剂CH3CH2OHH3C-C-HO通常：C＝O双键加成：H2C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O第七页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第7页。

第二节·醛2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O+H2催化剂CH3CH2OHH3C-C-HO乙醇乙醛乙酸去H氧化加H还原加O氧化CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH第八页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第8页。

第二节·醛·乙醛的氧化反应·燃烧2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃··催化氧化（工业制乙酸）O2CH3—C—H+O22CH3COOH催化剂△被弱氧化剂氧化银镜反应与新制氢氧化铜的反应使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色第九页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第9页。

第二节·醛·银镜反应第十页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第10页。

第二节·醛·银氨溶液的配制：在一支洁净的试管中．加入6mL2％AgNO3溶液，随后逐滴滴人2％稀氨水，边滴边振荡，直到沉淀刚刚消失为止，就得无色银氨溶液。银镜的生成：向盛有银氨溶液的试管中滴入3～5滴乙醛溶液，轻轻振荡后，把试管放人盛有热水的烧杯里温热(或水浴加热)，静置。第十一页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第11页。

第二节·醛·制银氨溶液：AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH+2H2O银镜反应：氢氧化二氨合银银镜现象：试管内有银镜产生CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O△第十二页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第12页。

第二节·醛·注意：1、试管内壁必须洁净；2、必须是稀AgNO3、稀NH3·H2O溶液；3、银镜反应要求在碱性环境下进行，但氨水不应过量太多，加入的NH3·H2O要适量；4、银氨溶液要现配现用；5、银镜生成要静置（60℃水浴加热）；5、实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗；6、1mol–CHO被氧化，生成2molAg。第十三页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第13页。

第二节·醛·和新制氢氧化铜反应第十四页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第14页。

第二节·醛·在一试管中，加入10％的NaOH溶液2ml，滴入2％CuSO4溶液4～8滴，振荡。（碱过量，呈碱性）然后加入乙醛水溶液0.5ml，加热至沸腾，观察溶液中有无红色沉淀产生和新制氢氧化铜反应第十五页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第15页。

第二节·醛·CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOHCH3COONa+Cu2O↓+3H2O△现象：试管内有砖红色沉淀产生CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4氢氧化铜的制备：乙醛的氧化：第十六页，共27页。高中化学选修五《醛》全文共27页，当前为第16页。

第二节·醛·注意：（1