2024年山东公共营养师(三级)高频核心题库(含答案).docx

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2024年山东公共营养师(三级)高频核心题库(含答案)

一、单选题

1.

关于24h回顾法的优点描述错误的是()。

A、所用时间短,应答者不需要较高文化

B、能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较

C、调查员不需要严格培训

D、其结果对于人群营养状况分析非常有价值

答案:C

2.

关于炭疽病的叙述,错误的是()。

A、病畜肉经高温处理可工业用

B、炭疽杆菌未形成芽孢前抵抗力弱

C、经消化道感染较少

D、发现炭疽病现场,应6h内彻底消毒

答案:A

3.幼儿期2岁时体重增长到约()kg。

A、8

B、10

C、12

D、15

答案:C

4.有

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