QBT 2152-1995 工业氢化油行业标准.docxVIP

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中华人民共和国轻工行业标准

工业氢化油

QB/T2152---95

1主题内容与适用范围

本标准规定了工业氢化油的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存条

件。

本标准适用于由植物油、动物油经不同程度的氢化反应制成的工业氢化油。

2引用标准

GB601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备

GB9104.1工业硬脂酸试验方法碘值的测定

3产品分类

产品依氢化程度和用途分为三类。

3.1极度氢化油，适用于硬脂酸生产等。依油源分为普通油极度氢化油和猪油极度氢化油，各分为特级品和一级品。

3.2普通氢化油，适用于肥皂生产等，依油源分为普通油、普通氢化油和猪油普通氢化油。

3.3软质氢化油，经处理后可用于食品等。

4技术要求

各类氢化油的理化性能必须符合表1规定。

表1

项目

类别

指标

色泽

mgl?/100mL

熔点

C

碘值

gl?/100g

酸值

mgKOH/g

水分

%

极度氢化油

普通油

特级品

≤60

≥58

≤2

1)

≤0.5

一级品

≤80

=56

≤4

1)

≤0.5

猪油

特级品

≤60

—-

≤2

)

≤0.5

…级品

≤80

≤4

…-L)

≤0.5

普通氢化油

普通油

≤80

≥55

≤0.5

猪油

≤50

-…

≤10

)

s0.5

软质氢化油

≤60

36～44

≤5

≤0.5

注：1)用户如对酸值有要求可与生产厂具体协商。

中国轻工总会1995-10-24批准

1996-06-01实施

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5试验方法

试验中所用试剂除另有说明者外应为分析纯试剂，所用水应为蒸馏水或纯度相当的水。

5.1样品制备

样品须熔融混匀后，方可取样试验。

5.2色泽的测定

5.2.1原理

将试样与碘-碘化钾标准溶液目视比色，以100mL碘-碘化钾标准溶液所含游离碘的毫克数作为碘

色度，表示试样的色泽。

5.2.2试剂

a.碘(GB675);

b.碘化钾(GB1272);

c.硫代硫酸钠(GB637),c(Na?S?O?)=0.1mol/L标准溶液，按GB601第4.6条的规定配制和标

定；

d.可溶性淀粉，10g/L水溶液；

e.二次蒸馏水。

5.2.3仪器

a.比色管，25mL,12支，具磨砂玻璃塞，每套玻璃颜色应匹配一致；

b.比色管架，托板为乳白玻璃，下面以日光灯照明；

c.容量瓶，50mE,100mL(棕色);

d.移液管，25mL,50mL;

e.棕色具塞滴定管，50mL。

5.2.4碘标准溶液的配制

5.2.4.1碘标准溶液的配制

将碘置于硫酸干燥器内干燥48h。在100mL烧杯中，称取10g干燥后的碘(称准至0.1g)和11g碘

化钾。用少量二次蒸馏水溶解，并逐步转移至1000mL容量瓶中，稀释至刻度，混匀。此为溶液A。

标定：用移液管准确移取25.0mL硫代硫酸钠标准溶液(5.2.2c)至250mL锥形瓶中，加2ml.淀粉

溶液，迅速用溶液A滴定至蓝色出现为止。按式(1)计算溶液A的浓度(ca)。

……(1)

式中：cA…-碘溶液A的浓度，mgI?/100mL;

c…-硫代硫酸钠标准溶液的浓度，mol/L;

VA--—滴定用碘溶液A的体积，mL;

126.9……碘原子的毫摩尔质量，mg/mmol。

根据碘溶液A的浓度，用滴定管准确转移计算体积的碘溶液A至500mL容量瓶中，用一次蒸馏水

稀释至刻度，配制100mgl?/100mL碘溶液，此为溶液B。

配制500mL碘溶液B所需碘溶液A的体积VA按式(2)计算。

(2)

式中：V?-—所需碘溶液A的体积，mL;

cA-----碘溶液A的准确浓度，mgl?/100mL。

5.2.4.2系列碘标准色度溶液的配制

在10个50mL容最瓶中，用滴定管分别转移至表2所示体积的碘溶液B,用二次蒸馏水稀释至刻

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度，混匀。分别装人比色管至刻度线。

配制好的系列碘标准色度溶液，置于暗处待用。

碘标准色度溶液每隔30天更换一次，碘标准溶液A每隔6个月更换一次。

表2

碘色度，mgl?/10