餐饮管理医院类团餐市场调研表.xlsVIP

Sheet3

Sheet2

Sheet1

医院类团餐市场开发-市场数据信息收集表

目标单位：

数据采集人：

时间：

序号

市场数据采集

经营模式

托管

自主经营

其他

第三方公司

院方满意度

业务体量

经营业态

厨房外包

劳务派遣

当前经营状况

医院职工人数

住院率/入住率

单位补助人数

病床数量

送餐需求量

单位补助金额

土建基础状况

信息化基础状况

补助管理要求

设备基础状况

刷卡系统基础状况

支付管理要求

对外经营情况

营养餐/特殊人群

接待餐

当前就餐人数

月/季度营收状况

超市/便利店

餐次要求

早

中

晚

夜宵

误餐或其他

食堂用工人数

医院在编人员

其他情况

管理费用标准

缴纳方式

水电费用标准

客户要求

院方关注点

客户要求侧重点

客户期望投资范围

职工就餐要求

合作意愿年限

对合作公司要求

实地勘察内容

食堂面积/位置

含土建？水位？电位？风位？

基础设施建设状态

设备使用状态

餐桌、餐具使用状况

周边就餐环境状态

档口经营现状

出品现状

估算投资金额

特殊情况记录

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

11.00

12.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00