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第1课精耕细作农业生产模式的形成

教学重难点：

重点：了解中国传统农业生产工具和生产技术的逐渐提高，由此理解古代中国农业经济的基本特点。

难点：“男耕女织”式的小农经济成为中国古代社会的主要生产方式及其对中国古代社会经济的影响。

教学结构：

农业的起源

原始农业的出现：采集经济→种植经济

分布：黄河流域和长江流域

↓↓

粟麦水稻

生产工具的改进

从石制农具到铁制农具

牛耕的发展

灌溉工具——翻车和筒车

水利设施的逐渐完善

重要水利工程

黄河的治理

坎儿井

耕作方式的进步

简单协作方式

自耕农经济的形成

中国古代农业经济的特点

导入：

同学们都知道我国是个农业大国，那么你们知道我国从事农业生产的人口有多少吗？9、3亿。全国13亿人，农民就有9亿多。由此看来，农业的发展情况是一个关乎国计民生的大问题。那么，我国的农业是从什么时候开始出现的，为什么会出现精耕细作的生产模式？这节课，我们来学习第1课，精耕细作农业生产模式的形成。

教学过程：

一、农业的起源

[设问]：上节课已经讲过，我们的祖先并不是天生就知道种田的，那么他们吃什么穿什么以什么为生呢？

[提示]：讲到原始人的生活，我们会联想到一个词：茹毛饮血，他们主要靠采集野果，渔猎一些不是很凶猛的野生动物为生。可是，并不是每天都能采到野果，抓到野兽，所以当时人们经常过着居无定所，饥寒交迫的生活。后来，炎帝神农氏被推选为南方各部落部落联盟的首领，他下决心改变这种状况。他遍游天下，终于发现黍、稷、麻、麦、豆五谷，种植之后可以定期收获，于是向人们广传五谷种植技术。于是原始农业产生了。

1、原始农业的出现

[补充]：虽然这只是传说，但其中所反映的正是我国原始农业出现的过程，是由简单采集经济向种植经济发展，从而形成了我国古代的原始农业。

[过渡]：了解了农业的起源之后，请阅读课文相关内容，看看我国原始农业主要分布在什么地方，而且具有什么特点？

2、分布：

[提示]：黄河流域和长江流域，形成了南北不同特色的农耕格局，其中，北方以半坡遗址为代表，主要种植粟麦，南方以河姆渡遗址为代表，主要种植水稻。

[设问]：请同学们想一想，为什么会形成南稻北粟这种农耕格局？从中我们可以得出什么启示？

[提示]：北方以旱地为主，适合种植不需要太多水的旱作农作物粟麦，南方多水田，因此适合种植需要大量水来灌溉的水稻。由此我们可以知道经济的发展与地理条件密切相关。

[补充]：类似原始农业的出现，家畜饲养业也由原始的狩猎活动发展起来。有时候人们打猎时收获比较多，一下子吃不完，就把一些活着的动物驯养起来，这就成为家畜饲养业的起源，据说人类最早饲养的动物是狗，猪马牛羊鸡都是比较早被人类饲养的动物，它们就构成了我们所说的六畜。

[补充]：我们讲到五谷也讲到六畜了，同学们有没想到与此有关自古就有的俗语：五谷丰登、六畜兴旺，由此可以看出，中国古代农业经济的一个特点，以种植业为主，家畜饲养业为辅，在这样的社会经济环境下，只要五谷丰登、六畜兴旺人们肯定能过上富足的生活。

二、生产工具的改进

[过渡]：那么怎么样才能保证五谷丰登呢？一个重要的办法就是不断改进生产工具，提高生产力。请同学们阅读教材第二部分内容，看看我国古代生产工具是如何不断被改进的，然后完成我在黑板所给出的表格

中国古代生产工具和耕作形式的发展

朝代

劳动工具

耕作形式

原始

石木质耒耜等

刀耕火种

商周

耒耜为主，青铜制品出现

耒耜耕

春秋

战国

铁农具出现

牛耕出现(耦犁)

铁犁牛耕（中国古代农业

传统耕作方式形成）

唐朝

曲辕犁(标志步犁定型)

灌溉

工具

翻车、筒车

翻车是人力提水工具，筒车是水力提水工具。

[设问]：请同学们根据表格的内容说明中国古代农业的耕作方式是如何发展变化的？其变化的根本原因是什么?

[提示]：1.原始农业的耕作方式是刀耕火种，主要使用耒耜;2.进入文明时代早期，耒耜仍是人们的主要生产工具；商周时期出现了少量的青铜农具；3.春秋战国时代，铁器、牛耕的使用和推广，标志着铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式，汉代和唐代这种耕作方式又有了进一步的完善和发展。

根本原因：社会生产力的提高。

三、水利设施的逐渐完善

[过渡]：要想不断的促进农业生产的发展，除了不断改经生产工具和耕作方式外，还要注意水利设施的修建。下面我们来看一下水利设施不断完善的过程。

[设问]：还是请同学们先阅读教材第三部分内容，把我国古代各个时期的水利建设的成就找出来，然后完成黑板上的表格

时期

水利成就

备注

上古

大禹治水

传说

春秋战国

芍陂、都江堰、郑国渠

至今还发挥功效

汉朝

内陆

漕渠、白渠、治理黄河

西汉王景治河

边疆

坎儿井

与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程

四、