糖料甘蔗技术规范标准化生产综合技术样本.docVIP

贵宾市国家糖料甘蔗标准化示范区

糖料甘蔗

标准化生产综合技术

来宾市质量技术监督局

编印

贵宾市蔗糖生产领导小组办公室

前言

种植甘蔗用于制糖（用于制糖甘蔗简称糖料甘蔗或糖料蔗），在贵宾有悠久历史。改革开放后，糖料甘蔗种植得到了飞速发展，种植面积由原来十几万亩发展到了180多万亩，蔗糖生产已成为贵宾三大经济之一，成为农民脱贫致富关键渠道。

贵宾市地处广西中部，是新兴工业化城市，农业在国民经济中仍占据关键地位。全市土地广阔，气候温和，年平均降雨量1500毫米，年平均无霜期为325天，平均气温20℃，属亚热季风气候，尤其适宜甘蔗。多年来，伴随产业结构调整，糖料甘蔗种植面积得到了大发展，但因为蔗农种植水平高低不一，标准化生产意识不强，造成质量、亩产相差较大，一部分蔗农种植糖料甘蔗经济效益不理想，种植糖料甘蔗主动性不高。为此，广大蔗农迫切期望有一本技术含量高，可操作性强、通俗易懂糖料甘蔗标准化生产综合技术书籍指导生产。鉴于这一要求，贵宾市人民政府向国家申报了糖料甘蔗标准化示范区项目，并抽调市质量技术监督部门、市糖蔗生产领导小组办公室、兴宾区蔗糖生产管理局、兴宾区甘蔗技术推广站和部分制糖企业专业技术人员组成综合技术标准编写组，搜集区内