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五谷美味传真情，人间有味是清欢--《美味间的情感》群文阅读教学设计
【议题分析】
《语文课程标准》指出，阅读教学应引导学生钻研文本，在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，收获思想启迪，珍视学生独特的感受、体验和理解。群文阅读最为重要的是挑选适合阅读范围、与生活有联系的文章，更容易产生共鸣。本议题生发自统编《语文》七年级下册第二单元写作专题“学习抒情”。本议题所选文本，均借助某个具体的事物(侧重吃食)间接或直接抒发个人情感，或为春卷，或为月饼，或为羊肉，作者通过描写这些吃食，寄寓个人的真情实感。通过这节课的学习，要让学生学会用间接抒情方式抒发情感，培养民族文化自信，有助于今后的阅读和写作。
【学情分析】
在语文课堂教学中，学生存在不想读、不会读的情况，课堂被动，影响学生独立阅读能力的培养，将几篇有共同点的文本整合，使文本单一化，无形中缩小了阅读范围。通过群文阅读可以调动学生对已有语文知识的使用与整合，在多文本内容的阅读中，深度发现和总结规律，增加阅读量，实现对语文知识的累积。
【学习目标】
1.快速浏览文本，通过圈点勾画做批注，寻找文中的美食，初步感受作者借美食传递的情感。
2.精读文本，合作探究，分析间接抒情方式及其表达效果。学会用间接抒情的方法表达自己的情感。
3.感受美食地域特色，培养民族文化自信。
【教学重难点】
精读文本，合作探究，分析间接抒情方式及其表达效果。学会用间接抒情的方法表达自己的情感。
【教学方法】
自主阅读法任务驱动法合作探究法
【教学过程】
一、观美食，触味蕾
1.观看视频《舌尖上的中国》。
2.请同学谈谈观看视频后的感受，引出议题。
【设计意图】通过观看视频，给学生视觉上的美食享受，激发学生探索美食的兴趣。
二、读美文，寻美食
请同学们快速浏览文本《“留德华”的中国胃》《手把羊肉》《传家之累》《愿月饼带去的思念和爱》（节选），思考下面两个问题：1.文中有哪些美食？2.作家笔下让人垂涎欲滴的美食，却是生活中最普通最常见的食物。那么作家是怎么把它们写得如此诱人的？赏析你认为写得最精彩的语句。
【设计意图】通过引导学生初读文本，寻找文中的美食，初步感受作者借美食传递的情感。
三、品美食，赏抒情
1.阅读文本中，合作讨论填写表格。
文本
美食
抒发的情感
《“留徳华”的中国胃》
《手把羊肉》
《传家之累》
《愿月饼带去的思念和爱》
【设计意图】以圈点勾画法培养学生快速浏览文本的能力及习惯，并结合精彩语句体悟作者书法的情感，通过表格的形式，可以直观地呈现不同文本中书法的情感。
2.分析表格，明确方法。
【设计意图】通过体悟作者借助美食抒发的情感，分析表格，判断抒情方式。
3.领悟技巧，体会表现效果
【设计意图】通过分析文本抒发的情感，体会间接抒情的表达效果。
四、展美食，表深情
活动一：请同学们说说家乡有哪些美食？活动二：当你和父母一起外出旅游时，无意间看见一个熟悉的门牌——“王小凤擀面皮”，店内座无虚席，食客连声称赞，作为泾川人，你的内心感受是什么？你又如何向他们介绍这一美食呢？
要求：1.运用本节课所学的间接抒情方式；
2.可从制作方式、口感等方面介绍；
3.200字左右。
【设计意图】通过学生熟悉的家乡美食，以小练笔的形式，让学生在写作实践中运用间接抒情的方式抒发自己独特的情感。
五、留甘坊（课堂小结）
“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”舌尖唤醒了岁月时光；“秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。”味道也牵连着游子和故乡；“意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。”美食珍藏着浓浓的情意。“人间有味是清欢。”美食滋润着生活，也温暖着心灵！
六、寄语读一本好书，吃一顿好饭，看一片好风光，认识一些草木虫鱼，坚守自己的精神世界。让平凡的我们顿觉行走在喧嚣红尘，虽然有疲疲累累，却更有生活的千般可爱，万种风情。希望同学们能在阅读的道路上越走越远，和书籍为伴，一路花香，阳光灿烂！
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七、板书设计
八、教学反思
“是考验，也是机会，是学习，也是提升，经历就是收获！”初次尝试群文阅读，从备课到上课，真的是“山重水复疑无路”。
一周时间，我参加了集团校初赛、县级决赛两次群文阅读教学课赛，研读了一个个课例，揉碎了一张张稿纸，终于探得一点光亮，最后还是有很多遗憾。
群文阅读对我来说是个“新事物”，以前从未接触过，手头又没有教材，更没有辅助性的资料，一时间无从入手，这无疑是一个挑战。通过查阅各方资料，请教有经验的老师，我总算对群文阅读有了初步的认知。所谓群文阅读就是师生围绕一个或多个议题选择一组结构化文本，在单位时间中通过集体建构达成共识的多文本阅读教学过程。当我赛前抽签抽到“美味间的情感”这一议题时，首先想到的是结合生活实际设计一堂关于美食文化的群文阅读课，孩子们
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