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1绪论
1.1研究背景和意义
食品安全教育对于国人来说是非常重要的，近年来，由于科学技术的飞速发展，世界经济有了很大的提高，人们的受教育水平也有了很大的提高，物质水平随之提高，精神水平也发生了变化。所以，如何吃，如何吃得好，如何吃得放心，如何吃得健康，如何避免同样和类似的食品安全问题在自己身边发生，已经成为全民和世界共同关注和讨论的世界性问题。经过一番调查总结，发现食品安全问题从源头到人们口中，主要集中在生产加工过程中出现了极大的问题，认真搜集资料归纳之后得出结论，大约有以下四个方面:
人们日常生活中喜欢的新鲜植物性食品，一般都含有在种植过
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