餐饮管理规章制度范文大全.docx

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餐饮治理规章制度范文大全

餐饮治理规章制度范文大全【一】第一章餐饮治理制度

第一节餐厅日常工作制度

一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。二、按规定着装，保持良好形象。

三、工作中不准嬉笑打闹，不准谈天、干私活、吃零食、看电视、打手机。

四、不准与顾客发生纠纷。

五、工作中做到三轻〔动作轻、说话轻、走路轻〕、四勤

〔眼勤、嘴勤、手勤、腿勤〕。

六、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前请假，按效劳区《考勤和请销假制度》执行。

八、疼惜设施、设备，人为损坏，照价赔偿。九、落实例会制度，对工作进展讲评。

其次节

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