物品采购管理与实务课件.pptVIP

第三章采购管理石家庄邮电职业技术学院

本章学习目标：知识目标：?理解采购及采购管理的含义?掌握企业一般的采购流程?掌握采购管理的任务及原则?掌握常见采购模式及其优缺点?理解采购的发展变革及趋势能力目标：具有从事初级采购物流管理的能力素质目标：具有团队协作能力和独立制订工作计划的能力石家庄邮电职业技术学院王艳丽

本章主要内容3.1采购基础3.2采购管理3.3采购模式3.4采购发展趋势石家庄邮电职业技术学院王艳丽

第一节采购基础一、采购的概念二、采购的分类三、采购的流程石家庄邮电职业技术学院王艳丽

思考题1.什么是采购？2.采购与物流的关系？石家庄邮电职业技术学院王艳丽

从物流活动的过程来看，物流可以分为供应物流、生产物流、销售物流、回收和废弃物物流，采购物流又可成为供应物流，是物流的重要组成部分，如下图所示。石家庄邮电职业技术学院王艳丽

回收物流供应商工厂经销商顾客废弃物流采生购产物物流流销售物流物流活动过程石家庄邮电职业技术学院王艳丽

引入案例：个人采购政府采购家庭采购企业采购其他采购QA：请举出你经历的一次特别的采购？石家庄邮电职业技术学院王艳丽

思考题：采购和购买有什么区别？购买与采购的区别采购应当包含着两个基本意思：一是“采”，二是“购”。“采”，采集、采摘也，是从众多的对象中选择若干个之意。“购”，购买也，是通过商品交易手段把所选定的对象从对方手中转移到自己手中之意。所以所谓采购，一般是指从多个对象中选择购买自己所需要的物品的意思。这里所谓对象，既可以是市场、厂家、商店，也可以是物品。从学术的角度看，采购是比购买的含义更广泛、更复杂的概念。石家庄邮电职业技术学院王艳丽

一、采购的概念（一）定义狭义：企业根据需要提出采购计划、审核计划、选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签定合同并按要求收货付款的全过程。在此概念中，货币成为交易的中介，买方若没有货币则采购行为将难以实现，这种以货币换取商品的方式是最普遍的采购途径。石家庄邮电职业技术学院王艳丽

广义的采购：单位或个人为了满足某种特定的需求，以购买、租赁、借贷、交换、征收等各种途径，取得商品及劳务的使用权或所有权的活动过程。（1）租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。（2）借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权，使用完毕后返还原物品。（3）交换。即以物易物的方式，取得物品的所有权及使用权，不须支付货款。（4）征收。即借助政府公权力来取得资源的一种方式。石家庄邮电职业技术学院王艳丽

思考题：v采购是否一定要“银货两讫”？v有没有不必花钱的采购方法？石家庄邮电职业技术学院王艳丽

（二）采购的特征v所有采购都是从资源市场获取资源的过程v采购既是一个商流过程，也是一个物流过程v采购是一种经济活动石家庄邮电职业技术学院王艳丽

二、采购的分类是个人行为，随意性按用途不同分为：工业采购和消费采购是集体行为，理性服务、技术、软件、工程发包、保险按输出形态不同分为：有形采购和无形采购原料、副料、机具设备、事务用品按范围不同分为：国内采购和国外采购按时间不同分为：长期合同采购和短期合同采购按主体不同分为：个人采购和组织采购石家庄邮电职业技术学院王艳丽

三、采购流程（掌握）讨论题：假如你是某超市的采购员，现正值中秋节来临之际，因市场对食用油的需求增大，现让你去采购一批食用油，你该如何采购？主要的流程有哪些？石家庄邮电职业技术学院王艳丽

（一）采购作业的一般流程1.需求确定及制定采购计划?需要什么？?需要多少？?何时需要？石家庄邮电职业技术学院王艳丽

某公司的请购单编号：月号：料名品名规格产品生产用量库存量订购量制表人审批人石家庄邮电职业技术学院王艳丽

2.供应源搜寻与分析进行采购调查，掌握采购信息，对供应商的规模、实力、质量、信誉、成本、管理水平、技术能力、送货服务、售后等进行考评。石家庄邮电职业技术学院王艳丽

3.定价有竞争性报价和谈判两种竞争性报价是由买方向意愿合作的供应商发出询问。适合于：?采购量足够大，值得进行竞争性报价?市场有足够多的合格竞争者?买方没有优先考虑的供应商石家庄邮电职业技术学院王艳丽

谈判适合于：?竞争性报价的标准不存在?买方要求供应商早起参与?供应商需要很长时间开发和生产该物品石家庄邮电职业技术学院王艳丽

石家庄邮电职业技术学院石家庄邮电职业技术学院王艳丽

产品询价单——单位——先生1.本公司有业务需要拟向贵公司恰购下列物品（见附件），请速与报价以作进一步联系。2.来函或来电请洽本公司采购部电话，并请惠示贵公司联系人员和电话。3.附件（含物品名称、数量及品检说明）。××公司采购部年月日石家庄邮电职业技术学院王艳丽

某公司的采购联络