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葡萄月令-教学设计

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1、导入：

山东作家李木生曾在一篇文章（《世纪绝唱汪曾祺》）里对一个人有着如此的评价：“一个随和的老头，不经意间留下了200多万字的作品。谁知这不算丰硕的文字，竟然天雨般隐于云彩里，时不时就淋湿了天下人(尤其是普通人)干涸的心。”“他个性恬淡，却因善良而对普通人敞着炭火一样的心怀；他不事张扬，喜静守独，又因热爱而全身心地融入生活并对生活始终怀着深深的眷恋。”“他好似一泓水，自由自在地流淌就是了，浇着了菜菜青了，灌着了树树绿了，或者浸活了种子长出了庄稼，甚至什么都没润泽只自个儿活泼出一曲天籁，都顺其自然。”更有人认为他是“中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。那么这个人是谁呢？他的文章文字有着怎样的魅力呢？今天就让我走近汪曾祺。

2、作者简介。

汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，当代著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。作为沈从文的嫡传弟子，他的文风也明显地烙着沈从文的印记。此后，当过教师，编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》等。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然。清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊，脱离外界的喧哗和干扰，精心营构自己的艺术世界。自觉吸收传统文化，具有浓郁的乡土气息，显示出沈从文的师承。在小说“散文化”方面，开风气之先。

汪曾祺的散文可称上真正的散文，他的散文少有宏大题材，多为闲情逸致，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。汪曾祺注重散文的文化传承，他的作品在较成熟的层面上接通了与明清散文和五四后闲适散文的传承文脉，他被戏称为20世纪最后一个“士大夫”。在新时期文学拥有了多样化的文化背景之后，他以其散文创作提供了文人审美化的生存方式，从容地表现文人的性灵与雅致的情趣，弥漫着浓郁的书卷气。

汪曾祺《我为什么写作》，全诗如下：

我事写作，原因无它：从小到大，数学不佳。考入大学，成天泡茶。

读中文系、看书很杂。偶写诗文，幸蒙刊发。百无一用，乃成作家。

弄笔半纪，今已华发。成就甚少，无可矜夸。有何思想、实近儒家。

人道其理，抒情其华。有何风格？兼容并纳。不今不古，文俗则雅。

与人无争，性情通达。如此而已，实在无啥。

3、整体把握

（1）通读全文，看文章围绕葡萄一共写了哪些方面？重点是哪些？

明确：写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。重点写了三、四、五、八这四个月的上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果来写。

（2）为什么这样安排？

因为这是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻。

其实，略写的部分也不是草草了事的，比如第一月，虽然只有短短的三行字，却写出了果园的宁静和美丽，大雪，无声，葡萄“睡“着，多么祥和安静啊，而到结尾处，葡萄又入窖了，“热热闹闹的果园，现在什么颜色也没有了”，与开头呼应起来，虽然简略，但意韵深远。

小结：作者通过仔细的观察和亲身的实践，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合，不但结构严谨，而且详略有致。

4、文本诵读。

（1）以小组为单位诵读全文，注意把握语句的节奏。

（2）重点诵读。让一组或两组同学挑选自己觉得最能体现汪曾祺语言特色的段落朗读，读出语言的特色，语言的灵气。

总结：语言平实，口语色彩浓厚，是不是就不美了呢？当然不是。本文通篇都采用口语叙述的方式，没有华丽的辞藻，没有人为的雕饰，也没有轰轰烈烈的场面，表现出的是一种朴素、洁净、自然、平实的美。

汪曾祺曾经说过：“我希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。”

5、品味语言，反复诵读。

举例：

五月中下旬，果树开花了。果园，美极了。梨树开花了，苹果树开花了，葡萄也开花了。

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。

有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的，而且它开花期很短。很快，就结出了绿豆大的葡萄粒。

评：巧妙的譬喻在不经意间完成了。

品味语言，可以从几个角度入手：

A、词语的选用：动词、形容词、短语

B、句式的选用：长短句的交错使用；疑问句、感叹句的恰当表达；

C、标点的使用：逗号、句号、